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Zanussi ZOB35301XK Notice D'utilisation
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Sommaire des Matières pour Zanussi ZOB35301XK

  • Page 1 User Manual GETTING STARTED? EASY. ZOB35301XK EN User Manual Oven FR Notice d'utilisation Four...
  • Page 2 SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible for any injuries or damage that are the result of incorrect installation or usage. Always keep the instructions in a safe and accessible location for future reference.
  • Page 3 Before carrying out any maintenance, disconnect the appliance • from the power supply. WARNING: Ensure that the appliance is switched off before • replacing the lamp to avoid the possibility of electric shock. Do not use the appliance before installing it in the built-in •...
  • Page 4 • Make sure that the parameters on the rating plate are compatible with the electrical ratings Section of the cable of the mains power supply. Total power (W) (mm²) • Always use a correctly installed shockproof socket. • Do not use multi-plug adapters and extension maximum 3680 3 x 1.5 cables.
  • Page 5 • Discoloration of the enamel or stainless steel products, abrasive cleaning pads, solvents or has no effect on the performance of the metal objects. appliance. • If you use an oven spray, follow the safety • Use a deep pan for moist cakes. Fruit juices instruction on it's packaging.
  • Page 6 BUILDING IN min. 550 min. 560 ±1 min. 550 min. 560 ±1 SECURING THE OVEN TO THE CABINET...
  • Page 7 PRODUCT DESCRIPTION GENERAL OVERVIEW Control panel Knob for the heating functions Power lamp / symbol Display Control knob (for the temperature) Temperature indicator / symbol Heating element Lamp Shelf positions ACCESSORIES For roasting and grilling. • Wire shelf Use the trivet only with the Grill- / For cookware, cake tins, roasts.
  • Page 8 BEFORE FIRST USE Put the accessories back to their initial position. WARNING! Refer to Safety chapters. PREHEATING Preheat the empty oven before first use. To set the Time of day refer to "Clock 1. Set the function .Set the maximum functions"...
  • Page 9 Oven function Application Oven function Application To grill flat food and to To roast larger meat joints toast bread. or poultry with bones on one shelf position. To make Grilling Turbo Grilling gratins and to brown. To grill flat food in large quantities and to toast bread.
  • Page 10 SETTING THE TIME DELAY 2. Press to set the necessary time. 1. Set an oven function and temperature. The Minute Minder starts automatically after 5 2. Press again and again until starts to seconds. flash. 3. When the set time ends, an acoustic signal sounds.
  • Page 11 2. Put the deep pan into the oven on the 2. Put the deep pan into the oven on the necessary shelf position. necessary shelf position. You can use the trivet to grill flat dishes in large quantities and to toast. 1.
  • Page 12 BAKING AND ROASTING TABLE Cakes True Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature (°C) Shelf position Whisked recipes 3 (2 and 4) 45 - 60 In a cake mould Shortbread 3 (2 and 4) 20 - 30 In a cake mould dough Buttermilk 60 - 80...
  • Page 13 True Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature (°C) Shelf position 12 - 20 In a baking tray Buns Eclairs - one lev- 25 - 35 In a baking tray Eclairs - two lev- 2 and 4 35 - 45 In a baking tray Plate tarts 45 - 70...
  • Page 14 Flans True Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature (°C) Shelf position Pasta flan 40 - 50 In a mould Vegetable flan 45 - 60 In a mould 50 - 60 In a mould Quiches 180 - 190 25 - 40 In a mould Lasagne 180 - 190...
  • Page 15 True Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature (°C) Shelf position Pheasant 90 - 120 Whole Fish True Fan Cooking Food Time (min) Comments Temperature (°C) Shelf position Trout / Sea 40 - 55 3 - 4 fish bream Tuna fish / Sal- 35 - 60 4 - 6 fillets GRILLING...
  • Page 16 TURBO GRILLING Lamb Use the first or the second shelf position. Beef Temperature Food Time (min) Preheat the oven. (°C) To calculate the roasting time multiple the time given in the table below by the centimetres of Leg of lamb, 150 - 170 100 - 120 thickness of the fillet.
  • Page 17 Temperature Shelf posi- Food Accessories Time (min) (°C) tion Sweet rolls, 12 baking tray or dripping pan 40 - 50 pieces Rolls, 9 pieces baking tray or dripping pan 35 - 45 Pizza, frozen, wire shelf 45 - 55 0.35 kg Swiss roll baking tray or dripping pan 30 - 40...
  • Page 18 Temperature Shelf posi- Food Accessories Time (min) (°C) tion Vegetables, baking tray or dripping pan 35 - 45 mediterrean 0.7 DEFROST Quantity Defrosting time Further defrosting Food Comments (kg) (min) time (min) Chicken 100 - 140 20 - 30 Place the chicken on an upturned saucer placed on a large plate.
  • Page 19 Fruit Shelf position Food Temperature (°C) Time (h) 1 position 2 positions Plums 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Apple slices 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Pears 60 - 70...
  • Page 20 Temper- Accesso- Shelf Food Function ature Time (min) Comments ries position (°C) Fatless- True Fan Wire 40 - 60 Use a cake mould ponge Cooking / shelf (26 cm diameter). cake Fan Cook- Diagonally shifted. Preheat the oven for 10 minutes. Short True Fan Baking...
  • Page 21 STAINLESS STEEL OR ALUMINIUM OVENS Clean the oven door with a damp cloth or sponge only. Dry it with a soft cloth. Do not use steel wool, acids or abrasive materials as they can damage the oven surface. Clean the oven control panel with the same precautions.
  • Page 22 REPLACING THE LAMP WARNING! Risk of electric shock. The lamp can be hot. 1. Turn off the oven. Wait until the oven is cooled down. 2. Disconnect the oven from the mains. 3. Put a cloth on the bottom of the cavity. 8.
  • Page 23 Problem Possible cause Remedy Steam and condensation settle You left the dish in the oven for Do not leave the dishes in the on the food and in the cavity of too long. oven for longer than 15 - 20 the oven.
  • Page 24 INFORMATION SUR LA SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. SÉCURITÉ...
  • Page 25 AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles • deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner • des accessoires ou des plats allant au four. Avant d'effectuer une opération de maintenance, débranchez •...
  • Page 26 • N’utiliser que des dispositifs d’isolation Largeur de l’avant de 595 mm corrects : coupe-circuits de protection de ligne, l’appareil fusibles. (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des Largeur de l’arrière de 559 mm contacteurs.
  • Page 27 • N'utilisez jamais cet appareil avec les mains ENTRETIEN ET NETTOYAGE mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de AVERTISSEMENT! Risque de l'eau. blessure, d'incendie ou de dommages • N'exercez jamais de pression sur la porte matériels sur l'appareil. ouverte. •...
  • Page 28 INSTALLATION AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. ENCASTREMENT min. 550 min. 560 ±1 min. 550 min. 560 ±1...
  • Page 29 FIXATION DU FOUR AU MEUBLE DESCRIPTION DE L'APPAREIL VUE D'ENSEMBLE Bandeau de commande Manette de sélection des modes de cuisson Voyant/symbole de mise sous tension Affichage Thermostat Indicateur / symbole de température Résistance Éclairage Ventilateur Position des grilles ACCESSOIRES • Trépied Pour rôtir et griller.
  • Page 30 Touche sensitive Fonction Description HORLOGE Pour régler une fonction de l'horloge. PLUS Pour régler l'heure. AFFICHAGE A. Fonctions de l'horloge B. Minuteur C. Fonction de l'horloge AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 1. Sélectionnez la fonction .Réglez la AVERTISSEMENT! Reportez-vous température maximale. aux chapitres concernant la sécurité.
  • Page 31 MODES DE CUISSON Fonction du four Utilisation Fonction du four Utilisation Pour décongeler des ali- Le four est éteint. ments (fruits et légumes). Le temps de décongélation Décongélation dépend de la quantité et de Position Arrêt l'épaisseur des aliments surgelés. Pour allumer l'éclairage mê- me si aucune fonction de Pour faire griller des ali-...
  • Page 32 FONCTIONS DE L'HORLOGE TABLEAU DES FONCTIONS DE L'HORLOGE Fonction de l'horloge Utilisation HEURE Pour régler, modifier ou vérifier l'heure du jour. DURÉE Pour régler la durée de fonctionnement de l'appareil. Pour régler l'heure à laquelle l'appareil s'éteint. DÉPART DIFFÉRÉ Pour combiner les fonction DURÉE et FIN. MINUTEUR Pour régler un décompte.
  • Page 33 L'appareil s'allume automatiquement plus tard, La MINUTERIE se met en marche automatiquement fonctionne pendant la DURÉE réglée, et s'arrête à au bout de 5 secondes. l'heure de FIN choisie. Lorsque la durée définie 3. À la fin du temps de cuisson programmé, un s'est écoulée, un signal sonore retentit.
  • Page 34 2. Placez le plat à rôtir dans le four, au niveau de grille souhaité. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES VENTILATEUR DE REFROIDISSEMENT surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de l'alimentation électrique. Le four se remet refroidissement se met automatiquement en automatiquement en fonctionnement lorsque la marche pour refroidir les surfaces du four.
  • Page 35 Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque cuisinez. Ainsi, vous trouverez les meilleurs vous utiliserez l'appareil. réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour TABLEAU DE RÔTISSAGE ET DE CUISSON DES GÂTEAUX Gâteaux Chaleur Tournante Plat Durée (min)
  • Page 36 Chaleur Tournante Plat Durée (min) Remarques Positions des gril- Température (°C) Biscuits/Tresses 140 - 150 30 - 35 Sur un plateau feuilletées - sur de cuisson un seul niveau Biscuits/Tresses 140 - 150 2 et 4 35 - 40 Sur un plateau feuilletées - sur de cuisson deux niveaux...
  • Page 37 Pain et pizza Chaleur Tournante Plat Durée (min) Remarques Positions des gril- Température (°C) 60 - 70 1 à 2 pièces, Pain blanc 500 g par pièce Pain de seigle 30 - 45 Dans un moule à pain 2 (2 et 4) 25 - 40 6 à...
  • Page 38 Viande Chaleur Tournante Plat Durée (min) Remarques Positions des gril- Température (°C) Viande de bœuf 50 - 70 Sur une grille métallique Porc 90 - 120 Sur une grille métallique Veau 90 - 120 Sur une grille métallique Rôti de bœuf, 50 - 60 Sur une grille saignant...
  • Page 39 GRIL Réglez la température maximale. Préchauffez le four pendant 3 minutes. Utilisez le quatrième niveau de la grille. Quantité Durée (min) Plat Morceaux Quantité (kg) 1re face 2e face Filet de bœuf 12 - 15 12 - 14 Steaks de bœuf 10 - 12 6 - 8 Saucisses...
  • Page 40 Veau Température Plat Durée (min) (°C) Température Plat Durée (min) (°C) Moitié de 190 - 210 35 - 50 poulet, 0,4 - Rôti de veau, 160 - 180 90 - 120 0,5 chacune 1 kg Poulet, pou- 190 - 210 50 - 70 Jarret de 160 - 180...
  • Page 41 Température Positions des Plat Accessoires Durée (min) (°C) grilles Brownie Plateau de cuisson ou plat 45 - 50 à rôtir Soufflé, 6 pièces ramequins en céramique 45 - 55 sur une grille métallique Fond de tarte en moule à tarte sur une grille 35 - 45 génoise métallique...
  • Page 42 DÉCONGÉLATION Durée de dé- Quantité Décongélation com- Plat congélation Remarques (kg) plémentaire (min) (min) Poulet 100 - 140 20 - 30 Placez le poulet sur une sous-tasse retournée, po- sée sur une grande assiet- te Retournez à la moitié du temps.
  • Page 43 Fruits Positions des grilles Plat Température (°C) Durée (h) 1 position 2 positions Prunes 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Abricots 60 - 70 8 - 10 1 / 4 Pommes, lamel- 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Poire 60 - 70...
  • Page 44 Posi- Tempé- Accessoi- tions Plat Fonction rature Durée (min) Remarques des gril- (°C) Génoise Convection Grille 40 - 50 Utilisez un moule à sans naturelle métalli- gâteau (26 cm de graisse diamètre). Préchauffez le four pendant 10 minu- tes. Génoise Chaleur Grille 40 - 50...
  • Page 45 Posi- Tempé- Accessoi- tions Plat Fonction rature Durée (min) Remarques des gril- (°C) Steak Gril Grille max. 20 - 30 Placez la grille mé- haché métalli- tallique sur le qua- 6 pièces, que et trième niveau et la 0,6 kg lèchefrite lèchefrite sur le troisième niveau...
  • Page 46 Si vous tentez d'extraire le panneau de verre intérieur sans avoir au préalable retiré la porte du four, celle-ci peut se refermer brusquement. ATTENTION! N'utilisez pas le four sans le panneau de verre intérieur. 1. Ouvrez la porte entièrement et maintenez les deux charnières.
  • Page 47 panneau de verre où se trouve la zone imprimée est 1. Éteignez le four. lisse au toucher (le relief doit être de l'autre côté). Attendez que le four ait refroidi. Lorsque le cadre de la porte est installé 2. Débranchez le four de l'alimentation secteur. correctement, il émet un clic.
  • Page 48 cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité du four. Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE ÉCONOMIE D'ÉNERGIE 10 minutes avant la fin de la cuisson, en fonction de la durée de la cuisson.
  • Page 52 WWW.ZANUSSI.COM/SHOP...