VOTRE PLAQUE DE CUISSON INDUCTION
Opération induction
Un champ magnétique est activé dans l'appareil. En plaçant sur une zone
de cuisson une casserole avec un fond en fer, un courant à induction va
se présenter dans le fond de la casserole. Ce courant à induction génère
de la chaleur dans le fond de la casserole.
La bobine (1) située
dans la plaque de
cuisson (2) active un
champ magnétique
(3). En plaçant une
casserole avec un fond
en fer (4) sur la bobine,
un courant à induction
va se présenter dans le
fond de la casserole.
Confortable
Le réglage électronique se fait avec précision et simplicité. Sur la position
la plus basse, vous pouvez, par exemple, faire fondre du chocolat
directement dans la casserole ou préparer des ingrédients que vous
réchauffez d'habitude au bain-marie.
Rapide
En raison de la puissance élevée de la plaque de cuisson à induction, le
point d'ébullition est très vite atteint. Après ébullition, la cuisson
demande autant de temps que la cuisson qui se produit sous un autre
mode.
Propre
La plaque de cuisson est facile à nettoyer. Comme les zones de cuisson ne
chauffent pas plus que la casserole en question, les dépôts alimentaires ne
peuvent pas brûler.
Sûr
La chaleur est activée dans la casserole en question. La plaque en verre ne
chauffe pas plus que la casserole. En raison de cela, le risque que vous
vous brûliez à l'appareil est vraiment minime. Après avoir enlevé la
40
casserole, la zone de cuisson se refroidit très vite.
généralités
4
3
2
1
SECURITE
les points qui méritent votre attention
La cuisson à induction est extrêmement sûre. Parce que la chaleur est
générée dans la casserole et que la plaque de cuisson ne devient pas plus
chaude que le contenu de la casserole, il y a peu de danger de se brûler à
l'appareil. Pourtant, comme pour tous les autres appareils, il faut tenir
compte de plusieurs facteurs.
Branchement au secteur et réparation
– Seul un installateur agréé est autorisé à effectuer le branchement de
cet appareil.
– Avant de réparer l'appareil, couper le courant. De préférence, en
débranchant, en déconnectant le/les fusible(s) (automatiques) ou en
cas d'une connexion fixe, en mettant sur zéro l'interrupteur situé dans
la conduite d'alimentation.
– N'utilisez plus un appareil qui présente un fêlure ou fissure. Eteignez
l'appareil immédiatement, mettez hors tension et contactez le service
après vente.
Première utilisation
– Lors de la première utilisation de la plaque de cuisson, une odeur de
neuf va se dégager. Ceci vient de ce que la laque de l'appareil chauffe.
C'est normal. Une aération suffit à éliminer.
Veillez à une bonne aération pendant l'utilisation
– Maintenez les points d'aération naturels ouverts.
En cas de tiroir sous la plaque de cuisson
– Respectez une distance appropriée entre la plaque de cuisson et le
contenu du tiroir.
– Ne mettez pas d'objets inflammables dans le tiroir.
41