Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Разбийте праза и картофите в продължение на 2 секунди. Прехвърлете в голяма тенджера. Добавете
водата и кубчетата бульон. Сложете да ври, като разбърквате. Намалете огъня. Покрийте
тенджерата с капак. Сложете на слаб огън за 20 минути. Отстранете от огъня. Оставете да се охлади
за 30 минути. Разбийте до получаване на гладка смес. Затоплете до температура за сервиране (не
оставяйте да заври). Добавете подправки на вкус. Сервирайте с хляб. За супа „Вишисоаз" към праза и
картофите добавете сибирски лук, а преди да загреете тенджерата, сложете бучка масло, охладете
супата вместо да я затоплите повторно и добавете 150 мл сметана, преди да я сервирате студена.
ПИКАНТНА СУПА ОТ ТИКВА
900 g тиква
2 T растително масло
2 праз
2 c чесън
900 m пилешки/зеленчуков бульон
1 t смлян джинджифил
Обелете тиквата, отстранете семките и я нарежете на парченца. Загрейте маслото в тенджера.
Добавете праза, чесъна и подправките. Разбъркайте в продължение на 3 минути. Добавете бульона
и тиквата. Сложете да ври, като разбърквате. Намалете огъня. Покрийте тенджерата с капак.
Сложете на слаб огън за 20-30 минути. Отстранете от огъня.
Добавете, като разбърквате, кориандъра и сметаната. Оставете да се охлади за 30 минути. Разбийте
до получаване на гладка смес. Затоплете до температура за сервиране (не оставяйте да заври).
Добавете подправки на вкус. Сервирайте с хляб.
ПЕСТО С КОРИАНДЪР
2 h листа от кориандър
2 c чесън
60 g борови ядки
Разбийте кориандъра, чесъна, боровите ядки и половината от зехтина до получаване на гладка смес.
Прехвърлете в голяма купа. Добавете, като разбърквате, пармезана. Добавете зехтин според
желаната гъстота: За топене: гъсто. За заливка: средно гъсто. За сос за паста: рядко.
ПЛОДОВИ СМУТИТА
Разбийте всичко до получаване на гладка смес.
4 T кисело мляко
200 m мляко
2 T овесена каша
1 банан
2 T мед
2 ябълки, изчистени от сърцевината
170 g шоколадов сладолед
300 m портокалов сок
150 g йогурт с лешници
1 банан
200 m мляко
300 m шоколадово мляко
2 круши, изчистени от сърцевината
200 m кисело мляко
1 манго, без костилка
1 t смлян кориандър
1 b листа от кориандър
2 T нискомаслена сметана/сметана крем
фреш
сол и пипер
125 m зехтин
60 g Пармезан, настърган
200 m мляко
1 t мед
300 m мляко
1 банан
12 ягоди
400 m мляко
1 банан
4 t мед
2 t ванилов екстракт
360 m лимонада
125 g ванилов сладолед
70 g сини боровинки
300 m портокалов сок
300 m сок от боровинки
1 банан
73
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
Publicité
