KOŘENĚNÁ DÝŇOVÁ POLÉVKA
900 g dýně
2 T rostlinný olej
2 pórek
2 c česnek
900 m kuřecí/zeleninový bujón
Dýni oloupejte, zbavte semen a nakrájejte na větší kusy. V hrnci rozpalte olej. Přidejte pórek, česnek a
koření. 3 minuty míchejte. Přidejte bujón a dýni. Přiveďte k varu za stálého míchání. Ztlumte plamen.
Hrnec přikryjte. Zvolna vařte 20-30 minut. Sejměte z plamene. Vmíchejte koriandr a smetanu. Nechte 30
minut vychladnout. Mixujte do hladka. Ohřejte na servírovací teplotu (ne do varu). Dochuťte. Podávejte s
chlebem.
KORIANDROVÉ PESTO
2 h listy koriandru
2 c česnek
60 g piniové oříšky
Koriandr, česnek, piniové oříšky a polovinu oleje do hladka rozmixujte. Přelijte do velké mísy. Vmíchejte
parmazán. Přidejte olej k získání správné konzistence: Na dip: husté. Na polevu: středně husté. Na
těstovinovou omáčku: řídké.
OVOCNÉ SMOOTHIE
Vše do hladka rozmixujte.
4 T jogurt
200 m mléko
2 T ovesná mouka
1 banán
2 T med
2 jablka – odjadřená
170 g čokoládová zmrzlina
300 m pomerančový džus
150 g jogurt s lískovými oříšky
1 banán
200 m mléko
300 m čokoládové mléko
2 hrušky – odjadřené
200 m jogurt
1 mango – zbavené pecky
200 m mléko
1 t med
300 m mléko
1 banán
12 jahody
400 m mléko
1 banán
4 t med
2 t výtažek z vanilky
1 t mletý zázvor
2 T 18% smetana/crème fraiche
1 t mletý koriandr
1 b listy koriandru
sůl a pepř
125 m olivový olej
60 g parmazán – strouhaný
360 m citrónová limonáda
125 g vanilková zmrzlina
70 g borůvky
300 m pomerančový džus
300 m brusinkový džus
1 banán
4 půlky zavařených meruněk
80 m meruňková šťáva (z plechovky)
2 broskve – vypeckované
4 T jogurt
200 m mléko
2 t med
600 m jablečný džus
1 mango – zbavené pecky
300 m jablečný džus
90 g maliny
12 jahody
400 m jablečný džus
1 kiwi – oloupané
150 g meloun
350 m citrónová limonáda
125 m čokoládová zmrzlina
100 g třešně - vypeckované
43
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE