Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
SUPĂ PICANTĂ DE DOVLEAC
900 g dovleac
2 T ulei vegetal
2 praz 2 c usturoi
900 m cub de pui/legume
1 t ghimbir pisat
Decojiți, scoateți semințele şi tăiați dovleacul în bucăți mari. Încălziți uleiul într-o tigaie. Adăugați praz,
usturoi şi condimente. Amestecați timp de 3 minute. Adăugați cubul de pui şi dovleacul. Lăsați să dea în
clocot, amestecând. Dați focul mai mic. Acoperiți cratița. Fierbeți la loc mic timp de 20-30 minute. Luați-o
de pe foc. Adăugați coriandrul şi smântâna şi amestecați. Lăsați să se răcească timp de 30 minute.
Procesați amestecul până devine moale. Încălziți supa pentru a fi servită (nu lăsați să fiarbă). Condimentați
după gust. A se servi cu pâine.
PESTO DE CORIANDRU
2 h frunze de coriandru
2 c usturoi
60 g semințe de pin
Procesați coriandrul, usturoiul, semințele de pin şi jumătate din cantitatea de ulei până când se înmoaie.
Transferați amestecul într-un castron mare. Adăugați parmezanul şi amestecați. Adăugați ulei pentru a
ajusta consistența. Pentru sos: consistent. Pentru garnitură: mediu. Pentru sos de paste: subțire.
SMOOTHIES DE FRUCTE
Procesați toate ingredientele până devin moi.
4 T iaurt
200 m lapte
2 T fulgi de ovăz
1 banane
2 T miere
2 mere, miez
170 g înghețată de ciocolată
300 m suc de portocale
150 g iaurt cu alune
1 banane
200 m lapte
300 m lapte cu ciocolată
2 pere, miez
200 m iaurt
1 mango, fără sâmburi
200 m lapte
1 t miere
300 m lapte
1 banane
12 căpşuni
400 m lapte
1 banane
4 t miere
2 t extract de vanilie
2 T smântână slabă/proaspătă
1 t coriandru pisat
1 b frunze de coriandru
sare şi piper
125 m ulei de măsline
60 g Parmezan, ras
360 m limonadă
125 g înghețată de vanilie
70 g coacăze negre
300 m suc de portocale
300 m suc de merişor
1 banane
4 jumătăți de caise din conservă
80 m suc de caise (din conservă)
2 piersici, fără sâmburi
4 T iaurt
200 m lapte
2 t miere
600 m suc de mere
1 mango, fără sâmburi
300 m suc de mere
90 g zmeură
12 căpşuni
400 m suc de mere
1 kiwi, decojit
150 g pepene
350 m limonadă
125 m înghețată de ciocolată
100 g cireşe, fără sâmburi
70
Publicité
