Russell Hobbs 22240-56 Mode D'emploi page 24

SOPA DE ABÓBORA COM ESPECIARIAS
2 T óleo vegetal
galinha/legumes
1 t gengibre moído
crème fraiche
Descasque, remova as sementes e corte a abóbora em pedaços. Aqueça o óleo numa panela. Junte o alho-
francês, o alho e as especiarias. Mexa durante 3 minutos. Junte o caldo de carne e a abóbora. Deixe ferver,
mexendo frequentemente. Reduza o calor. Tape a panela. Coza em lume brando por 20-30 minutos. Retire
do lume. Junte os coentros e as natas, mexendo sempre. Deixe arrefecer 30 minutos. Processe até obter
uma consistência suave. Deixe aquecer até à temperatura de servir (não deixe ferver). Ajuste os temperos.
Sirva acompanhado com pão.
PESTO DE COENTROS
2 c de alho
coentro
Processe os coentros, alho, pinhão e metade do óleo até obter uma consistência suave. Coloque numa
tigela maior. Misture o queijo parmesão. Junte óleo para ajustar a consistência: Para um molho: espesso.
Para uma cobertura: médio. Para molho para massas: líquido.
SMOOTHIES DE FRUTA
Processe tudo até obter uma consistência suave.
4 T iogurte
200 m leite
2 T aveia
1 banana
2 T mel
2 maçãs, descaroçadas
170 g gelado de chocolate
300 m sumo de laranja
150 g iogurte de avelã
1 banana
200 m leite
300 m leite achocolatado
2 peras descaroçadas
200 m iogurte
1 manga, sem caroço
200 m leite
1 t mel
300 m leite
1 banana
12 morangos
400 m leite
1 banana
4 t mel
2 t extracto de baunilha
900 m caldo de 1 b folhas de coentro
900 g abóbora picados
2 T natas/ sal e pimenta
2 alho-francês
2 h folhas de 125 m de azeite
60 g de pinhões parmesão ralado
360 m limonada
125 g gelado de baunilha
70 g amoras
300 m sumo de laranja
300 m sumo de mirtilo
1 banana
4 metades de alperce enlatado
80 m calda de alperce (da lata)
2 pêssegos, sem caroço
4 T iogurte
200 m leite
2 t mel
600 m sumo de maçã
1 manga, sem caroço
300 m sumo de maçã
90 g framboesas
12 morangos
400 m sumo de maçã
1 kiwi, descascado
150 g melão
350 m limonada
125 m gelado de chocolate
100 g cerejas, sem caroços
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1 t coentros
2 c de alho
60 g de queijo