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fr Programmes
N° Plat
05 Rôti de viande haché,
frais
Rôti à base de viande
de bœuf, de porc ou
d'agneau
06 Rôti de bœuf à brai-
ser
Par ex. entrecôte, ma-
creuse ou rôti mariné
07 Paupiettes de bœuf
Farcies de légumes ou
de viande
08 Gigot d'agneau, bien
cuit
Sans os, assaisonné
09 Rôti de veau, maigre
Par ex. filet ou noix
10 Rôti d'échine de porc
Sans os, assaisonné
18.3 Préparer un plat pour un programme
Utilisez des aliments frais, de préférence à la tempéra-
ture du réfrigérateur.
Pesez le plat.
1.
Vous devez connaître le poids du plat pour régler
correctement le programme.
Placez le plat dans le récipient.
2.
Placez le récipient sur la grille.
3.
Mettez le récipient toujours dans le compartiment
de cuisson froid.
18.4 Régler un programme
L'appareil sélectionne le mode de cuisson, la tempéra-
ture et la durée optimaux. Vous devez uniquement ré-
gler le poids.
Remarques
¡ Le poids peut uniquement être réglé dans la plage
prévue.
24
Récipients
Poids de cali-
brage
Faitout avec cou-
Poids du rôti
vercle
Faitout avec cou-
Poids de la
vercle
viande
Faitout avec cou-
Poids de toutes
vercle
les paupiettes far-
cies
Faitout avec cou-
Poids de la
vercle
viande
Faitout avec cou-
Poids de la
vercle
viande
Faitout avec cou-
Poids de la
vercle en verre
viande
Ajouter du li-
quide
non
Couvrir
presque en-
tièrement la
viande avec
du liquide.
Paupiettes
par exemple
avec du
bouillon ou
de l'eau
Recouvrir le
fond du fai-
tout, éven-
tuellement
ajouter jus-
qu'à 250 g
de légumes.
Recouvrir le
fond du fai-
tout, éven-
tuellement
ajouter jus-
qu'à 250 g
de légumes.
Recouvrir le
fond du fai-
tout, éven-
tuellement
ajouter jus-
qu'à 250 g
de légumes.
¡ Après le démarrage du programme, vous ne pouvez
plus modifier le programme ni le poids.
1.
Réglez
à l'aide du sélecteur de fonction.
Le sélecteur de température reste sur .
2.
Réglez le programme souhaité à l'aide de
3.
Appuyez sur
.
4.
Réglez le poids de votre plat à l'aide de
5.
Réglez toujours le poids immédiatement supérieur.
L'affichage indique la durée calculée. Vous ne
‒
pouvez pas modifier la durée.
Pour certains programmes, vous pouvez différer
‒
l'heure de la fin avec
→ "Régler la fin", Page 22
Pour modifier le programme, appuyez sur
‒
a Le programme démarre et la durée s'écoule au bout
de quelques secondes.
a Une fois le programme terminé, un signal retentit et
l'affichage indique la durée sur zéro.
Lorsque le programme est terminé :
6.
Hau-
Remarques
teur
d'en-
four-
ne-
ment
2
-
2
Ne pas saisir la
viande au préalable.
2
Ne pas saisir la
viande au préalable.
2
Ne pas saisir la
viande au préalable.
2
Ne pas saisir la
viande au préalable.
2
Ne pas saisir la
viande au préalable.
ou .
.
ou
.
.
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