MAN_OTTO__FULL_BBC_170407_A.book Page 14 Friday, April 7, 2017 9:12 AM
7.3 Étape 2 : placer la nourriture
Placez la grille sur le plateau de récupération des graisses.
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Placez vos aliments sur la grille.
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Ne placez qu'une seule couche d'aliments sur la grille et
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laissez suffisamment d'espace entre les différents
aliments. Cela permet à la fumée et à la chaleur de
circuler de manière homogène autour des aliments.
Ne mettez jamais de papier aluminium sur la grille ou sur
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le plateau de récupération des graisses. Cela peut
provoquer une chaleur excessive et endommager
l'appareil.
Glissez le plateau de récupération des graisses ainsi que la
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grille dans l'appareil, sur le support.
Refermez le couvercle.
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7.4 Étape 3 : préparer la nourriture
Raccordez l'appareil au courant.
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Laissez fonctionner l'appareil jusqu'à ce que la nourriture
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soit prête. Le temps de cuisson dépend du type de
nourriture et des conditions météorologiques.
Une fois que vous avez commencé le fumage, évitez
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autant que possible d'ouvrir le couvercle. Chaque fois
que vous ouvrez le couvercle, une quantité importante de
chaleur et de fumée s'échappe, ce qui prolonge le temps
de cuisson de vos aliments.
Débranchez l'appareil du courant.
3
Ouvrez le couvercle, retirez le plateau de récupération des
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graisses ainsi que la grille et dégustez.
Nettoyez l'appareil. Nous vous recommandons de nettoyer
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la grille et le plateau de récupération des graisses lorsqu'ils
sont encore légèrement chauds.
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ENTRETIEN DE L'APPAREIL
Débranchez toujours l'appareil du courant avant
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d'effectuer tout entretien.
8.1 Nettoyage de la grille et des plateaux
Nettoyez la grille, le plateau de récupération des graisses et le
plateau pour copeaux après chaque utilisation :
Nettoyez la grille et le plateau de récupération des graisses
•
lorsqu'ils sont encore légèrement chauds. Cela facilite le
nettoyage.
Nettoyez le plateau pour copeaux une fois qu'il est
•
entièrement refroidi. Versez toujours les copeaux de bois
usagés dans un conteneur résistant à la chaleur.
Nous vous recommandons de nettoyer toutes les pièces avec le
nettoyant Barbecook. Procédez comme suit :
Pulvérisez la mousse sur l'élément à nettoyer et laissez-la
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agir un petit moment.
La mousse se colore car elle absorbe la poussière et les
graisses.
Essuyez la mousse avec une éponge douce et de l'eau. Si
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nécessaire, utilisez une brosse à poils durs. N'utilisez jamais
de brosse en acier.
Rincez la pièce minutieusement et séchez-la soigneusement
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avant de la ranger. Cela évitera la formation de rouille.
Vous pouvez également placer la grille et les différents
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plateaux dans le lave-vaisselle ou les nettoyer avec un
détergent doux ou du bicarbonate de soude.
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8.2 Ranger l'appareil
Assurez-vous que l'appareil est complètement refroidi avant
•
de le ranger.
Nettoyez toutes les pièces et assurez-vous de les laisser
•
sécher avant de les ranger.
Rangez toujours l'appareil dans un lieu sec, ne le laissez
•
jamais sous la pluie.
Même lorsqu'il est refroidi, l'appareil peut dégager une forte
•
odeur de fumée. Rangez l'appareil dans un lieu où la fumée
ne génère aucune nuisance.
8.3 Entretien de l'acier inoxydable
L'appareil se compose principalement d'éléments en acier
inoxydable. Pour entretenir l'acier inoxydable :
N'utilisez pas de détergents corrosifs, abrasifs ou pour
•
métaux.
Utilisez des détergents doux et laissez-les agir sur l'acier.
•
Utilisez une éponge ou un tissu doux.
•
Rincez minutieusement après le nettoyage et bien séchez
•
bien avant de ranger.
Pour empêcher la formation de rouille sur l'acier
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inoxydable, évitez tout contact avec le chlore, le sel ou le
fer. Nous ne recommandons pas l'utilisation de l'appareil
à proximité des côtes, des chemins de fer ou des
piscines.
Les dommages résultant du non respect des instructions
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suivantes comme l'entretien inadéquat ne sont pas
couverts par la garantie.
Ci-dessous une vue éclatée de votre appareil (deuxième partie
du mode d'emploi), vous trouverez une liste de toutes les pièces
composant l'appareil. Cette liste inclut un symbole qui spécifie la
matière de chaque pièce, ainsi vous pouvez l'utilisez pour vérifier
la manière dont vous devez entretenir une pièce en particulier. La
liste de pièces utilise les symboles suivants :
Symbole
Acier inoxydable
8.4 Commander des pièces de rechange
Les pièces en contact direct avec le feu ou une chaleur intense
doivent être remplacées de temps en temps. Pour commander
une pièce de rechange :
Cherchez le numéro de référence de la pièce dont vous avez
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besoin. Vous trouverez une liste avec tous les numéros de
référence sous les vues éclatées dans la deuxième partie de
ce mode d'emploi mais également sur
www.barbecook.com.
Si vous avez enregistré votre appareil en ligne, vous serez
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automatiquement dirigé vers la liste adéquate.
Commandez une pièce de rechange dans votre point de
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vente. Vous pouvez commander des pièces aussi bien
pendant qu'après la période de garantie.
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GARANTIE
9.1 Ce qu'elle couvre
Votre appareil vient avec une garantie de deux ans à partir de la
date d'achat. La garantie couvre tous les défauts de fabrication,
à condition que :
www.barbecook.com
Matière