Muffins, 12 pièces
Petite pâtisserie sa‐
lée, 20 pièces
Biscuits à pâte sa‐
blée, 20 pièces
Tartelettes, 8 pièces
Légumes, pochés, 0,4
kg
10.3 Chaleur Tournante Humide - accessoires recommandés
Utilisez les moules et récipients foncés et non réfléchissants. Ils offrent une meilleure
absorption de la chaleur que les plats réfléchissants de couleur claire.
Plaque à pizza
Sombre, non réfléchissant
Diamètre de 28 cm
10.4 Tableaux de cuisson pour les
instituts de tests
Informations pour les organismes de
contrôle
Tests conformes aux normes IEC 60350-1.
Brocolis, préchauffer le four
à vide
Brocolis, préchauffer le four
à vide
84
FRANÇAIS
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plateau de cuisson ou plat à
rôtir
Plat de cuisson
Sombre, non réfléchissant
Diamètre : 26 cm
Conteneur (Gastro‐
norm)
1 x 1/2 perforé
1 x 1/2 perforé
(°C)
180
1
180
1
160
1
180
1
180
2
Ramequins
Céramique
8 cm de diamètre,
5 cm de hauteur
Fonction Vapeur
Utilisez la fonction : Vapeur Intense.
Placez le plateau de cuisson sur le premier
gradin.
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Réglez la température sur 100 °°C.
kg
0.3
max.
(min)
25 - 35
25 - 35
25 - 35
15 - 25
30 - 40
Moule pour fond de tarte
Sombre, non réfléchissant
Diamètre de 28 cm
min
8 - 9
10 - 11