Franke MYTHOS FMY 839 HE Manuel D'utilisation page 79

GEBRUIK
Apparaat inschakelen
X
Druk één seconde op
schakelen.
„
„0" knippert op alle stroomniveaudisplays.
„
Als er verder niets wordt ingevoerd,
schakelt het apparaat na 10 seconden om
veiligheidsredenen automatisch uit.
Stroomniveaus
Stroomniveau Kookmethode
1
Smelten, rustig opwarmen
2
Smelten, rustig opwarmen
3
Opwarmen
4
Doorkoken, reduceren, stoven
5
Doorkoken, reduceren, stoven
6
Doorkoken, smoren
7
Rustig bakken
8
Braden, frituren
9
Snelbraden
P
Snel opwarmen
Temperatuurniveau
Temp.
Kookmethode
niveau
Smelten
Warmhouden
Lage
kookstand
FMY 839 HE
om het apparaat in te
Toepassing
Boter, chocola of
honing smelten op
ca. 42°C
Sauzen, houdt
voedsel gereed voor
serveren
op ca. 74°C
Houdt klaargemaakt
voedsel warm op ca.
92°C
– 79 –
Een kookzone inschakelen
X
Druk op „0" naast de staafindicator van de
kookzone en veeg die naar het gewenste
stroomniveau.
Toepassing
Boter, chocola, gelatine, sauzen
Boter, chocola, gelatine, sauzen
Rijst
Groente, aardappelen, sauzen, fruit, vis
Groente, aardappelen, sauzen, fruit, vis
Pasta, soep, gesmoord vlees
Rosti (geraspte gebakken aardappel), omeletten,
gepaneerd gebakken voedsel, worsten
Vlees, patat (aardappelen)
Biefstuk
Kokend water
Een kookzone uitschakelen
X
Druk „0" op de staafindicator.
„
Als er verder niets wordt ingevoerd en
de andere kookplaten zijn uitgeschakeld,
schakelt het apparaat na 10 seconden
automatisch uit.
Kookplaat uitschakelen
X
Druk een paar seconden op
uit te schakelen.
„
Als er verder niets wordt ingevoerd op het
display en alle kookplaten zijn uitgeschakeld,
schakelt het apparaat na 10 seconden
automatisch uit.
NL
om de kookplaat