Table des Matières
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Minestrone
(4 portions)
Temps de préparation : 40 minutes
Ingrédients
50 g de lard maigre
1 oignon
150 g de céleri
2 tomates
150 g de carottes
100 g de haricots verts, surgelés
100 g de petits pois, surgelés
50 g de pâtes (conchiglie)
1 c. à s. de mélange d'herbes ita-
liennes, surgelées
100 ml de bouillon de légumes
100 g de fromage à pâte dure (parme-
san), en bloc
Accessoires
Plat en verre avec couvercle, compa-
tible micro-ondes
Préparation
Couper le bacon et l'oignon en dés.
Couper le céleri et les tomates en dés.
Couper les carottes en fines rondelles.
Mettre le tout dans un plat en verre.
Ajouter les haricots, les petits pois, les
pâtes et les herbes avec le bouillon et
remuer. À couvert, démarrer le pro-
gramme.
Remuer régulièrement la soupe et pour-
suivre la cuisson à couvert.
Râpez le parmesan et saupoudrez la
soupe.
-
Réglage :
Soupe
Poids : 1000 g
Niveau : plateau tournant
Recettes – Programmes automatiques
Remarque
Vous pouvez aussi remplacer les pâtes
par 150 g de pommes de terre coupées
en dés.
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