Pommes De Terre; Pommes De Terre Dorées Au Four (3 Portions) - Miele M 7140 TC Mode D'emploi

Recettes – Programmes automatiques

Pommes de terre

Ce programme vous permet de prépa-
rer des pommes de terre salées, feuille-
tées, ou au bouillon.
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Préparation
Saisissez le poids des pommes de terre
et du liquide ajouté.
Placez les pommes de terre pelées et
non séchées dans un récipient, ajoutez
un peu de sel et faites-les cuire à cou-
vert.
Pour les pommes de terre en robe des
champs, ajouter environ 1 cuillère à
soupe d'eau par pomme de terre. Per-
cer leur peau à l'aide d'une fourchette
ou d'un cure-dent, couvrir et faire cuire.
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Pommes de terre dorées au
four (3 portions)
Temps de préparation : 25–35 minutes
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Ingrédients
500 g de pommes de terre épluchées
1 oignon finement émincé
10 g de beurre
1–2 c. à s. de curry en poudre
250 ml de bouillon de légumes (instan-
tané)
50 ml de crème
125 g de petits pois (surgelés)
Sel, poivre
Préparation
Couper les pommes de terre en gros
cubes (env. 3 x 3 cm) ou utiliser de pe-
tites pommes de terre. Verser et mélan-
ger tous les ingrédients dans un sala-
dier suffisamment grand. Cuire à cou-
vert, bien mélanger lorsque l'appareil
émet un signal et poursuivre la cuisson.
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Réglage : 
Pommes de terre
Poids : 800 g
Niveau : plateau tournant