Table des Matières
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Consignes de sécurité et mises en garde
Les plats à usage unique en plastique doivent présenter des
caractéristiques identiques à celles indiquées à la rubrique
"Consignes relatives à la vaisselle adaptée au micro-ondes/Plas-
tique".
Ne laissez jamais votre four sans surveillance si vous faites cuire ou
réchauffer des aliments dans un plat à usage unique en plastique,
papier ou autre matériau inflammable.
Les récipients de maintien au chaud se composent, entre autres,
d'un mince film en aluminium. Ce film réfléchit les micro-ondes. Les
micro-ondes peuvent chauffer fortement la couche de papier jusqu'à
la brûler.
Ne réchauffez pas au micro-ondes des aliments dans des embal-
lages destinés à les maintenir au chaud, comme des sachets pour
poulets rôtis.
Quand vous faites chauffer des œufs sans coquille au micro-
ondes, la pression exercée sur le jaune peut faire gicler ce dernier
après cuisson. Piquez la membrane qui entoure le jaune d'œuf plu-
sieurs fois au préalable.
Si vous faites réchauffer des œufs avec leur coquille au micro-
ondes, ils peuvent éclater même après avoir été sortis de l'enceinte
du four. Le cas échéant, utilisez une vaisselle adaptée.
Ne réchauffez jamais vos œufs durs en mode micro-ondes.
Les aliments à peau ferme tels que les tomates, les petites saucis-
ses, les pommes de terre en robe des champs, les aubergines sont
susceptibles d'éclater lorsque vous les réchauffez. Pensez à les pi-
quer en plusieurs endroits avant cuisson ou à les inciser afin que
l'eau qu'ils contiennent puisse s'évacuer.
La vaisselle dotée de poignées et de bouchons de couvercle
creux ne doit pas être placée au micro-ondes. L'humidité peut s'infil-
trer dans les cavités, formant ainsi une pression élevée qui peut en-
traîner leur destruction par explosion (Exception : les cavités sont
suffisamment ventilées). N'utilisez pas ce type de vaisselle pour la
cuisson.
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