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Liste des fonctions de cuisson
STATIQUE
Cuisson traditionnelle indiquée pour
la préparation d'un mets à la fois.
Parfaite pour cuire les rôtis, les
viandes grasses, le pain, les tourtes.
VENTILÉ
Cuisson intense et homogène.
Parfaite pour les biscuits, les
gâteaux et les cuissons sur plusieurs
niveaux.
THERMO-VENTILÉ
La chaleur est diffusée de façon
rapide et uniforme. Elle convient à
tous les mets, et elle est parfaite
pour cuire sur plusieurs niveaux sans
mélanger les odeurs et les goûts.
TURBO
Elle permet une cuisson rapide sur
plusieurs niveaux sans mélanger les
arômes. Elle est parfaite pour les
gros volumes ou pour les aliments
exigeant des cuissons intenses.
GRIL
Elle permet de griller et gratiner
avec d'excellents résultats. Utilisée
en fin de cuisson, elle permet
d'obtenir un dorage uniforme des
aliments.
GRIL VENTILÉ
Elle permet également de griller de
façon optimale les pièces de viande
plus épaisses. Elle est parfaite pour
les grandes pièces de viande.
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Utilisation
SOLE
La chaleur provient exclusivement
du bas de la cavité. Elle est parfaite
pour la cuisson des tartes sucrées et
salées, des gâteaux et des pizzas.
SOLE THERMO-VENTILÉE
Elle permet de terminer rapidement
la cuisson d'aliments déjà cuits en
surface mais crus à l'intérieur.
Parfaite pour les quiches, elle
convient à tout type d'aliment.
ECO
Cuisson à faible consommation
d'énergie : cette fonction est
particulièrement indiquée pour la
cuisson sur un seul niveau, en
consommant peu d'énergie.
Elle est recommandée pour tous les
types d'aliments sauf ceux qui
peuvent générer beaucoup
d'humidité (comme les légumes).
Pour obtenir le maximum
d'économies d'énergie et réduire
les temps de cuisson, il est
recommandé d'enfourner les
aliments sans préchauffer la cavité
de cuisson.
Lorsque la fonction ECO est en
cours, évitez d'ouvrir la porte
pendant la cuisson.
Lorsque la fonction ECO est en
cours, les temps de cuisson sont
plus longs.
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