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6
à
Opération avec le couteau en S
$
Utiliser le couteau en S pour hacher
grossièrement ou émincer, pour
mélanger les ingrédients ou pour
transformer un mélange en purée lisse.
1. Vérifier que l'appareil est débranché,
et que le bouton de commande est à
la position d'arrêt.
2. Bloquer le bol sur la base (voir
« Blocage du bol », page 5).
3. Placer le couteau en S sur l'arbre
moteur du robot culinaire au centre
du bol. Le tourner lentement jusqu'à
ce que le couteau tombe en place.
Manipuler prudemment; le
couteau est coupant.
4. Bloquer le couvercle sur le bol.
(Voir « Verrouillage du couvercle »,
page 5.) Insérer le poussoir dans la
trémie.
Couteau
TN
5. Brancher l'appareil et préparer les
aliments. La vitesse et le temps de
traitement détermineront la
consistance finale d'aliments. Le
bouton Pulse peut vous aider a
éviter le traitement excessif.
A =
Opération utilisant le disque
pour trancher/hacher
e Pour trancher ou hacher du fromage,
choisir un fromage ferme comme le
cheddar, le monterey jack ou le
gruyère. Placer le fromage au
congélateur pendant 30 minutes
avant d'effectuer l'opération.
e Le disque pour trancher/hacher
comporte une lame de tranchage
d'un côté, et des dents de hachage
sur l'autre face. Placer le disque sur
Parbre moteur en l'orientant
correctement, selon l'opération
désirée.
+ Pour trancher des légumes en julienne,
effectuer un premier tranchage des
légumes; placer ensuite les tranches
obtenues dans la trémie,
verticalement et effectuer un
deuxième tranchage.
1. Vérifier que l'appareil est débranché,
et que le bouton de commande est à
la position d'arrêt.
2. Bloquer le bol sur la base (voir
« Blocage du bol », page 5).
3. Placer le disque pour trancher/
hacher sur l'arbre moteur avec le
côté désiré vers le haut soit pour
trancher soit pour hacher. Verrouiller
le couvercle sur le bol. (Voir « Verrou-
illage du couvercle », page 5.)
Disque pour
trancher/hacher
Ls
=
aie Tf
LS =
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