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AVERTISSEMENT
AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES D'INCENDIE, N'UTILISEZ SEULEMENT QUE DES CONDUITS DE MÉTAL
AVERTISSEMENT
AFIN DE RÉDUIRE LES RISQUES DE FEU DE CUISINIÈRE
▪
Toujours mettre la hotte en marche lorsque vous cuisinez.
▪
Ne jamais laisser les appareils de cuisson sans surveillance lorsqu'ils sont réglés à feu vif. Les
débordements engendrent de la fumée et des déversements graisseux qui pouvant
s'enflammer. Chauffez l'huile lentement, à feu doux ou moyen.
▪
Il est essentiel d'avoir la hotte en marche lorsque vous cuisinez à feu vif ou que vous cuisinez
des mets flambés (par ex. : Crêpes Suzette, Cerises jubilées, Steaks au poivre flambés, etc.).
▪
Nettoyez régulièrement la (les) palme (s) du ventilateur. Ne pas laisser la graisse s'accumuler
sur le ventilateur, les filtres ou les conduits d'évacuation.
▪
Utilisez le bon format de casserole. Servez‐vous toujours de casseroles et d'ustensiles
appropriés à la dimension de la surface de cuisson.
AVERTISSEMENT
AFIN D'ÉVITER TOUT RISQUE DE BLESSURES LORS D'UN FEU DE CUISINIÈRE, SUIVEZ CES DIRECTIVES
▪
Étouffez les flammes avec un couvercle hermétique, une tôle à biscuits ou un plateau
métallique et ensuite éteindre le brûleur.
▪
Si les flammes ne s'éteignent pas immédiatement, ÉVACUEZ LES LIEUX ET APPELEZ LES
POMPIERS.
▪
Ne prenez jamais une casserole en flamme dans vos mains. Vous pourriez vous brûler.
▪
N'UTILISEZ PAS D'EAU, y compris un linge à vaisselle ou une serviette mouillée car cela pourrait
occasionner une violente explosion de vapeur.
N'utilisez un extincteur QUE DANS LE CAS OÙ :
a) Vous savez qu'il s'agit d'un extincteur de classe ABC et que vous en connaissez le
fonctionnement.
b) L'incendie est petit et limité à l'endroit où il a débuté.
c) Les pompiers ont été avisés.
d) Vous pouvez combattre l'incendie en ayant accès à une sortie de secours.
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