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BLANCO INMOTION Chariot banquet réfrigéré
Aide en cas de problème
La DEL d'affichage de fonctionnement de l'interrupteur marche/arrêt
n'est pas allumée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
La DEL d'affichage de fonctionnement de l'interrupteur marche/arrêt
est allumée, mais l'appareil ne refroidit pas (suffisamment) . . . . . . . . . . . . 27
"dA" clignote à l'écran du régulateur de température . . . . . . . . . . . . . . . . 28
Message d'alarme du régulateur de température (affichage "HAL") –
dépassement de la température vers le haut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Message d'alarme du régulateur de température (affichage "LAL") –
dépassement de température vers le bas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
"PoF" apparaît à l'écran du régulateur de température lorsqu'on
appuie sur une touche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Corrosion de pièces en acier inoxydable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
L'appareil est extérieurement endommagé. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Nettoyage et entretien
Acier inoxydable. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Intervalle de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Méthodes de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Produits de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Vider tous les jours le bac collecteur d'eau de condensation et
le nettoyer toutes les 2 semaines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Nettoyer l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Eliminer les points d'attaque de corrosion sur l'acier inoxydable. . . . . . . . 33
Maintenance
Faire entretenir régulièrement l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Maintenance du groupe frigorifique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Contrôler le joint de porte. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Contrôler les freins de stationnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Contrôler la position correcte de l'aimant de porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Faire effectuer un contrôle périodique de sécurité électrique . . . . . . . . . . 35
Vérifier le câble de raccordement et la fiche secteur . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Modifier les paramètres de réfrigération . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Réparation
Personnes habilitées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Description de défaut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Remplacement de composants . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Pièces de rechange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Adresse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Elimination
Mise au rebut de l'appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Données techniques
Données générales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Caractéristiques électriques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Environnement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Système de réfrigération . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Références pour la commande
BW UK 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
BW UK 15 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Mode d'emploi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Accessoires
Grilles Gastronorm GR 2/1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Récipients Gastronorm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Cloches . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Supports d'assiettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Chiffon de nettoyage à microfibres BLANCO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Produit de nettoyage et d'entretien pour l'acier inoxydable
BLANCOPOLISH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
CD ROM de service après vente . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
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