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UTILISATION DE VOTRE BARBECUE
2
Tournez le cadran de température à la température désirée. Au bout
de deux minutes, les granules commenceront à s'enflammer et une
fumée blanche grisâtre s'échappera du barbecue. Pour de meilleurs
résultats, laissez le barbecue préchauffer pendant 10 minutes la
porte fermée avant d'y placer les aliments.
CONSEILS :
•
Nous recommandons, mais ce n'est pas obligatoire, d'attendre que le préchauffage soit terminé avant de placer des aliments
dans le barbecue. Not doing this can result in the grill taking longer than usual to achieve desired temperature.
•
Gardez la porte du barbecue fermée pendant le préchauffage pour que le barbecue atteigne la température souhaitée.
•
Les barbecues Traeger offrent une lecture de la température en temps réel, vous devez donc vous attendre à observer des
fluctuations dans la lecture de température.
4
˚F
Selector
Probe
Probe
Fermez la porte du barbecue pour poursuivre avec la cuisson.
Contrairement aux barbecues à gaz, vous devez maintenir la porte
du barbecue fermée pendant la cuisson.
˚F
Probe
Selector
Probe
SUITE
3
˚F
Probe
Selector
Probe
Une fois le préchauffage terminé, placez les aliments dans le
barbecue. Consultez la page 19 avant de placer des aliments dans le
barbecue si vous utilisez la sonde à viande.
AVERTISSEMENT!
FRÉQUEMMENT LE PLATEAU D'ÉGOUTTEMENT DE LA GRAISSE ET LE
SYSTÈME DE GESTION DE LA GRAISSE TRAEGER (TGMS) AFIN DE RÉDUIRE
LE RISQUE D'UN FEU DE GRAISSE. VEUILLEZ CONSULTER LA SECTION
« ENTRETIEN DU BARBECUE » AUX PAGES 22-23 POUR PLUS DE RENSEIGNEMENTS.
Exécutez toujours le cycle d'arrêt complet de votre
REMARQUE :
barbecue après chaque cuisson. Pour lancer ce cycle, tournez le
cadran de température à SHUT DOWN CYCLE (cycle d'arrêt).
EN CAS D'INCENDIE :
˚F
Probe
Selector
Probe
AVERTISSEMENT!
NETTOYAGE RÉGULIER DE VOTRE BARBECUE TRAEGER
DE RISQUE DE PROVOQUER UN INCENDIE DE GRAISSE. DANS LE CAS IMPROBABLE
D'UN INCENDIE, ÉTEIGNEZ IMMÉDIATEMENT LE BARBECUE (O) ET MAINTENEZ
LA PORTE FERMÉE JUSQU' À CE QUE L'INCENDIE SOIT ÉTEINT. DÉBRANCHEZ LE
CORDON D' A LIMENTATION SI VOUS POUVEZ LE FAIRE DE FAÇON SÉCURITAIRE.
NE VERSEZ PAS D'EAU SUR L' A PPAREIL. N'ESSAYEZ PAS D'ÉTOUFFER L'INCENDIE
EN MAINTENANT LA PORTE DU BARBECUE FERMÉE, L'INCENDIE SERA PRIVÉ
D'OXYGÈNE ET S'ÉTEINDRA DE LUI-MÊME. SI UN INCENDIE INCONTRÔLÉ SE
PRODUIT, COMMUNIQUEZ AVEC LE SERVICE D'INCENDIE.
16
NOUS VOUS RECOMMANDONS DE NETTOYER
EN EFFECTUANT UN ENTRETIEN ET UN
MD
, IL Y A TRÈS PEU
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