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MANUEL DE
L' U TILISATEUR
MESA
BIENVENUE DANS LA RÉVOLUTION DU FEU DE BOIS.
NOUS VOULONS QUE VOUS TIRIEZ LE MAXIMUM DE VOTRE TRAEGER.
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mettre en place, préparer et tirer le maximum de votre barbecue.
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Manuels Connexes pour Traeger MESA
Sommaire des Matières pour Traeger MESA
- Page 1 MESA BIENVENUE DANS LA RÉVOLUTION DU FEU DE BOIS. NOUS VOULONS QUE VOUS TIRIEZ LE MAXIMUM DE VOTRE TRAEGER. Balayez ici pour accéder à ce manuel dans différentes langues, ainsi que pour apprendre comme mettre en place, préparer et tirer le maximum de votre barbecue.
- Page 2 EXTRÊMEMENT IMPORTANT QUE CE PRODUIT SOIT INSTALLÉ UNIQUEMENT CONFORMÉMENT AUX PRÉSENTES INSTRUCTIONS. Lorsqu’utilisée et entretenue correctement, la cuisson sur le feu de bois franc sur un barbecue Traeger apporte des années de plaisir pour vous, votre famille et vos amis chanceux. Votre nouveau barbecue Traeger spécialement conçu pour faciliter la cuisson tout en vous offrant une performance supérieure en plus d’une...
- Page 3 (voir « Entretien de votre barbecue » aux le barbecue, ce qui inclut les accumulations de graisse pages 22 et 23). provenant du Système de gestion de la graisse (Traeger Même s’il y a beaucoup d’espace à l’intérieur du •...
- Page 4 Ne jamais modifier le barbecue ou installer des • « Préparation de votre barbecue » à la page 13 pour pièces ou composants non autorisés par Traeger les instructions concernant le démarrage de votre vis pour ce barbecue. Toutes modifications de ce sans fin).
- Page 5 Pour de meilleurs résultats et saveurs, utilisez • Lorsque les flammes commencent à s’échapper • les GRANULES DE BOIS FRANC TRAEGER du creuset, éteindre l’alimentation (O). Allouez Entreposez toujours les granules de bois dans un • un moment pour refroidir le barbecue. Vous êtes endroit sec, loin des appareils qui produisent de la maintenant prêt à...
- Page 6 B I E N V E N U E D A N S L E...
- Page 7 13 PRÉPARATION DE VOTRE BARBECUE 15 UTILISATION DE VOTRE BARBECUE 19 UTILISATION DE LA SONDE À VIANDE 20 FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES DE L’ A PPAREIL DE CONTRÔLE 21 NETTOYAGE DE LA TRÉMIE 22 ENTRETIEN DE VOTRE BARBECUE 24 CONSEILS D’UTILISATION 25 SERVICE 26 GARANTIE TRAEGER.COM...
- Page 8 D’ A MÉRIQUE PROSOPIS PACANIER Ajoutez quelques granules et transformez MÉLANGE votre Traeger en four à pizza au bois. SIGNATURE PAS D’ AGENT DE REMPLISSAGE AGENT LIANT Une tarte aux cerises cuites sur des FABRIQUÉ...
- Page 9 GRANULES DE BOIS FRANC ENTIÈREMENT NATUREL RENDEMENT ET SAVEUR TOUJOURS ÉGAUX MODE DE FABRICATION DE NOS GRANULES Les granules Traeger sont fabriquées de sciure de bois franc entièrement naturel. La sciure est compressée en granules à l’aide de chaleur et de pression.
- Page 10 DÉCOUVRIR VOTRE BARBECUE Consulter le Guide d’assemblage pour assembler et installer votre barbecue Mesa de Traeger PIÈCES ET CARACTÉRISTIQUES ˚F Probe Selector Probe PIÈCE DESCRIPTION PIÈCE DESCRIPTION POIGNÉE DE PORTE PIED FIXE AVANT PORTE DU BARBECUE SONDE À VIANDE CORPS DU BARBECUE POIGNÉE DE CÔTÉ...
- Page 11 Selector Une trémie à granules d’une capacité de 8,2 kg (18 lb) vous permettra La célèbre structure des barbecues Traeger crée une convection par vortex. L’air chaud et l’arôme de fumée circulent dans la chambre de de cuisiner pendant des heures. Jumelé à la commande Pro Digital de cuisson, entourant les aliments de chaleur créée par la combustion du...
- Page 12 Appuyer pour afficher la température de la sonde. REMARQUE Les fluctuations de température sont normales avec les Probe barbecues Traeger. Les fluctuations importantes peuvent être causées Selector Probe par le vent, la température de l’air, la mauvaise utilisation ou le manque...
- Page 13 Nous recommandons que vous remplissiez la trémie à granules jusqu’au niveau sécuritaire de la trémie. AVERTISSEMENT! N’UTILISEZ QUE DES GRANULES DE BOIS DE LA MARQUE TRAEGER QUI ONT ÉTÉ SPÉCIALEMENT CONÇUES POUR ÊTRE UTILISÉES AVEC NOS BARBECUES. N’UTILISEZ JAMAIS DES GRANULES DE BOIS POUR LE CHAUFFAGE DANS LE BARBECUE.
- Page 14 PRÉPARATION DE VOTRE BARBECUE SUITE Placez vos doigts au-dessus du creuset pour sentir le mouvement de Tournez le bouton de sélection de la température à HIGH (élevée). l’air provoqué par le ventilateur à tirage induit. Si la tige chauffante Lorsque les granules commencent à tomber dans le foyer, la vis sans fin est activée.
- Page 15 3. Assurez-vous que l’air circule bien : Assurez-vous que rien ne bloque l’évacuation. • 1. Inspectez et effectuez l’entretien : 4. Assurez-vous que le barbecue soit éloigné d’éléments Nettoyez le Système de gestion de la graisse Traeger • combustibles (voir page 2). Grilles •...
- Page 16 Gardez la porte du barbecue fermée pendant le préchauffage pour que le barbecue atteigne la température souhaitée. • Les barbecues Traeger offrent une lecture de la température en temps réel, vous devez donc vous attendre à observer des fluctuations dans la lecture de température.
- Page 17 à chauffer (il commencera à rougir). QUI SE TROUVENT À L’INTÉRIEUR ET AUTOUR DU CREUSET. MISE EN GARDE! (CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS SUR LA MANIPULATION ET NE TOUCHEZ PAS AU DISPOSITIF L’ÉLIMINATION APPROPRIÉES DES CENDRES À LA PAGE 23.) D’ A LLUMAGE. TRAEGER.COM...
- Page 18 à gaz, vous devez garder la porte du barbecue fermée ET UN NETTOYAGE RÉGULIER DE VOTRE BARBECUE pendant la cuisson. TRAEGER, IL Y A TRÈS PEU DE RISQUE DE PROVOQUER UN FEU DE GRAISSE. DANS LE CAS IMPROBABLE D’UN FEU, ÉTEIGNEZ IMMÉDIATEMENT LE BARBECUE (O) ET MAINTENEZ LA PORTE FERMÉE JUSQU’...
- Page 19 UTILISATION DE LA SONDE À VIANDE Votre barbecue Traeger Mesa comprend une sonde à viande dans le cas où votre recette spécifie une température interne cible pour vos aliments. ˚F 2" (5.1 cm) Pr ob e Se lec tor Pro be Insérez la fiche de la sonde à...
- Page 20 à l’intérieur du barbecue et du foyer (voir page 23, « Nettoyage des cendres à l’intérieur et autour du foyer ». Contactez le service à la clientèle de Traeger si vous avez besoin d’aide (voir page 25).
- Page 21 NETTOYAGE DE LA TRÉMIE Votre barbecue Traeger est doté d’un système de nettoyage de la trémie qui vous permet de retirer les granules de la trémie ou de passer rapidement d’un type de granules à l’autre sans faire de dégât.
- Page 22 à graisse, (iv) pour être collectée dans le seau à graisse. débris. Ces quatre composants font partie du Système de gestion de la REMARQUE : Les couvre-cuvette d’égouttage de Traeger graisse de votre Traeger (TGMS). La graisse s’accumule dans peuvent aider à garder votre barbecue propre et aider à réduire ces endroits et doit être régulièrement nettoyée pour réduire...
- Page 23 Utilisez un chiffon jetable imbibé de nettoyant entièrement naturel majeure partie des cendres Probe Selector Traeger ou d’eau chaude savonneuse pour essuyer la graisse qui se trouvent à l’extérieur du accumulée sur la surface extérieure du barbecue. NE PAS utiliser creuset peuvent être retirées du barbecue à...
- Page 24 5. Gardez le barbecue propre. Inspectez périodiquement votre avant d’effectuer une nouvelle modification. 2. Votre barbecue Traeger est conçu pour fonctionner avec la porte barbecue pour l’accumulation de graisse. La majorité des feux de fermée. Ouvrir la porte du barbecue prolonge grandement la durée graisse sont causés par le fait de ne pas entretenir correctement...
- Page 25 365 jours par an, y compris les jours fériés. Pour obtenir de l’aide relative à l’assemblage, l’installation, l’utilisation sécuritaire, les pièces, ou pour le service à la clientèle général, vous pouvez visiter notre site Web au traeger.com/support ou vous pouvez nous téléphoner ou nous écrire : SERVICE À...
- Page 26 État ou d’une province à l’autre. La période de la garantie commence à la date de l’achat initial sur le traeger.com ou chez un détaillant Traeger autorisé.
- Page 27 L’entière responsabilité de Traeger et votre recours exclusif constituent le remplacement de la pièce défectueuse de votre barbecue Traeger Toute pièce d’origine dont le retour est approuvé par le service à la clientèle de Traeger doit être expédiée port payé. Traeger peut remplacer la pièce défectueuse par une pièce neuve ou réusinée, à...
- Page 28 B I E N V E N U E D A N S L E SUIVEZ-NOUS : TRAEGERGRILLS Traeger Pellet Grills LLC 1215 E. Wilmington Ave., Suite 200 Salt Lake City, UT 84106 traeger.com Fabriqué en Chine...