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Description de l'appareil
4
Description de l'appareil
u
Respectez tous les avertissements et remarques de
sécurité (voir "2 Sécurité").
4.1
Description
Type
Désignation longue
PURMA
M Pure table de cuisson induction / induction
à zones continues avec dispositif aspirant –
Évacuation d'air
PURMU
M Pure table de cuisson induction / induction
à zones continues avec dispositif aspirant –
Recyclage d'air
Description
Tab. 4.1
Répartition et technologie :
2 zones de cuisson à gauche = induction
2 surfaces de cuisson à gauche = induction à zones
continues
4.2
Description du système
4.2.1
Composition
7
6
Fig. 4.1
Composition
[1] Buse d'aspiration
[2] Filtre à graisse en acier inoxydable
[3] Table de cuisson
[4] Ouverture d'entrée
[5] Ventilateurs
[6] Zone de commande
[7] Zone de cuisson (4x)
216
2
Fig. 4.2
Vue de dessous de la variante à évacuation
d'air
[1] Ouverture de sortie d'air
[2] Boîtier de circulation de l'air avec fond
2
Fig. 4.3
Vue de dessous de la variante à recyclage
d'air
1
[1] Boîtier de purification de l'air avec extension
télescopique
[2] Boîtier de circulation de l'air avec fond
2
4.2.2
Zone de commande
3
L'appareil est contrôlé par une zone de commande
centrale tactile.
4
5
Fig. 4.4
Zone de commande centrale tactile avec
curseur tactile
1
1
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