Bosch HRA518B 1 Serie Notice D'utilisation page 33
Four encastrable
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Voir aussi pour HRA518B 1 Serie:
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Programme /fourchette de
poids
18
Rôti de bœuf à braiser
(0,5 - 2,5 kg)
19
Filet de bœuf,
médium*
(0,8 - 2,0 kg)
20
Rosbif, médium
(0,5 - 2,5 kg)
21
Paupiettes de bœuf
(0,5 - 2,5 kg)
22
Rôti de viande haché,
frais
(0,5 - 2,5 kg)
23
Gigot d'agneau,
médium
(0,5 - 2,5 kg)
Gigot d'agneau, bien
24
cuit
(0,5 - 2,5 kg)
25
Rôti de veau, persillé
(0,5 - 3,0 kg)
Rôti de veau, maigre
26
(0,5 - 3,0 kg)
27
Cuissot de chevreuil
(0,5 - 2,0 kg)
28
Rôti échine de porc*
(0,8 - 2,5 kg)
29
Rôti de porc, avec
croûte*
(1,0 - 2,0 kg)
30
Rôti longe de porc
(0,5 - 2,5 kg)
* Programme vapeur (fonctionnement uniquement avec un réservoir d'eau rempli)
Aliments
Récipient
Par ex. entrecôte,
Faitout avec
macreuse ou rôti
couvercle
mariné
Prêt à cuire, assai-
Faitout sans
sonné
couvercle ou
plaque à pâtis-
serie
Prêt à cuire, assai-
Faitout sans
sonné
couvercle
Farcies de
Faitout avec
légumes ou de
couvercle
viande
Haché à base de
Faitout avec
viande de bœuf,
couvercle
de porc ou
d'agneau
Sans os, assai-
Faitout avec
sonné
couvercle
Avec os, assai-
Faitout avec
sonné
couvercle
Par ex. dos ou
Faitout avec
rumsteck
couvercle
Par ex. filet ou
Faitout avec
noix
couvercle
Sans os, salé
Faitout avec
couvercle
Sans os, assai-
Faitout sans
sonné
couvercle ou
plaque à pâtis-
serie
Par ex. épaule,
Faitout sans
assaisonné et
couvercle ou
couenne entaillée
plaque à pâtis-
serie
Assaisonné
Faitout avec
couvercle en
verre
Ajouter du liquide
Niveau
d'enfour-
nement
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Non
2
Non
2
Recouvrez presque les
2
paupiettes par ex. avec
du bouillon ou de l'eau
Non
2
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Non
2
Non
2
Recouvrez le fond du
2
faitout, éventuellement
ajoutez jusqu'à 250 g
de légumes
Programmes
Poids de
Remarques
réglage
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
rôtie avant ! Posez-la dans
le récipient, le côté gras
vers le haut
Poids de
La viande ne doit pas être
toutes les
dorée avant !
roulades
farcies
Poids du
La viande ne doit pas être
rôti
dorée avant !
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
-
viande
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
Poids de la
À poser dans un récipient,
viande
le côté gras vers le haut,
bien saler la couenne
Poids de la
La viande ne doit pas être
viande
dorée avant !
fr
33
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