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fr Plats
a Le fonctionnement démarre avec une durée.
11 Plats
Grâce à la fonction "Plats" votre appareil vous aide à
préparer différents mets et sélectionne automatique-
ment les réglages optimaux.
11.1 Récipient pour les plats
Le résultat de la cuisson dépend de la nature et de la
taille du récipient.
Utilisez des récipients résistants à la chaleur et adap-
tés à des températures allant jusqu'à 300 °C. Les réci-
pients les plus appropriés sont en verre ou en céra-
mique. Le rôti doit recouvrir environ aux 2/3 le fond du
récipient.
Les récipients fabriqués dans les matériaux suivants
sont inadaptés :
¡ aluminium poli et brillant
¡ argile non vernie
¡ matières plastiques ou poignées en plastique
11.2 Options de réglage des plats
Pour préparer les plats de manière optimale, l'appareil
utilise différents réglages selon les plats.
Les réglages utilisés sont affichés. Vous pouvez adap-
ter certains réglages. Suivez les instructions sur l'affi-
chage.
Remarque : Le résultat de cuisson dépend de la quali-
té et de la nature des aliments. Utilisez des aliments
frais, de préférence à la température du réfrigérateur.
Utilisez des mets surgelés sortant directement du
congélateur.
Conseils et astuces pour les réglages
Lorsque vous réglez un plat, l'écran affiche des
informations relatives à ce plat, par exemple :
¡ La hauteur d'enfournement adaptée
¡ Les accessoires ou récipients adaptés
¡ L'ajout de liquide
¡ Le moment où retourner ou remuer un plat
Dès que ce moment est atteint, un signal retentit.
Appuyer sur "Informations" pour appeler des informa-
tions. Certains conseils apparaissent automatiquement.
Programmes
Pour les programmes, le mode de cuisson optimal, la
température et la durée sont préréglés.
Afin d'obtenir un résultat de cuisson optimal, vous de-
vez régler le poids, l'épaisseur ou le niveau de cuisson.
Vous pouvez uniquement effectuer ces réglages dans
les plages prévues.
Sauf indication contraire, réglez le poids total de votre
plat.
Recommandations de réglage
Dans le cas des réglages recommandés, le mode de
cuisson optimal est préréglé en permanence. Vous
pouvez adapter la température réglée et la durée.
20
Remarque : Si vous souhaitez poursuivre le fonctionne-
ment sans durée, annulez la durée.
→ "Annuler la durée", Page 19
Plats à la vapeur
Pour certains plats, vous pouvez sélectionner un mode
de préparation avec de la vapeur
cuits en douceur.
Respectez les informations relatives au fonctionnement
avec de la vapeur.
→ "Vapeur", Page 16
11.3 Vue d'ensemble des plats
Vous pouvez voir sur l'appareil les différents plats qui
sont à votre disposition. Les plats recommandés dé-
pendent de l'équipement de votre appareil.
Les plats sont triés par catégories et mets.
Remarque : Dans les réglages de base, vous pouvez
spécialiser les plats affichés par région.
→ "Réglages de base", Page 22
Catégorie
Mets
Gâteau
Gâteaux dans des moules
Gâteaux sur plaque à pâtisserie
Petites pâtisseries
Petits gâteaux secs
Pain, petits
Pain
pains
Petits pains
Gâteaux sa-
Pizza
lés, pizza,
Gâteaux salés, quiches
quiches
Gratins,
Gratin salé, frais, ingrédients cuits
soufflés
Gratin de pommes de terre, ingrédients
crus, 4 cm d'épaisseur
Lasagnes, fraîches
Lasagnes réfrigérées
Gratin sucré, frais
Crumble aux fruits
Soufflés dans des ramequins
Yorkshire Pudding
Volaille
Poulet
Canard, oie
Dinde
Viande
Viande de porc
Viande de bœuf
Veau
Agneau
Gibier
Plats de viande
Poisson
Poisson, entier
Filets de poisson
Produits
Pizza
surgelés
Soufflés/gratins
Produits de pommes de terre
Volaille, poisson
Petits pains
. Les mets sont
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