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Commande
Précuisson automatique
Ne laissez pas l'appareil sans surveil-
lance
pendant
automatique
quantités
sont
rapidement !
La zone de cuisson sont équipées de précuisson
automatique qui peut être activée en cas de
besoin. Si cette fonction est activée, la zone de
cuisson fonctionne à puissance maximale pendant
une certaine durée (voir le tableau) après son
activation. Après l'écoulement de ce délai, la
puissance est réduite automatiquement au niveau
de puissance réglé.
La précuisson automatique doit être activée
de nouveau lors de chaque activation d'une
zone de cuisson.
Activer
► Enfoncer l'interrupteur du bouton tournant de la
zone de cuisson et le tourner brièvement à
gauche sur le symbole A. Ensuite (sous
5 secondes)
sélectionner
puissance pour la poursuite de la cuisson.
─ L'affichage indique A pour la durée de la fonc-
tion Début de cuisson automatique activée.
─ Après l'écoulement de ce délai, la puissance
de chauffage est réduite au niveau de
poursuite de la cuisson.
Niveau de
1
2
puissance
Durée du
2
précuisson
/
1
3
en minutes
Si,
pendant
automatique, un niveau de puissance plus
élevé est sélectionné pour la poursuite de la
cuisson, le nouveau délai sera appliqué
automatiquement.
Désactiver prématurément
La
précuisson
automatique
automatiquement par :
■ la réduction du niveau de poursuite de la
cuisson.
■ l'activation de la puissance de chauffe 9.
■ l'activation
de
la
« Power » P.
54
que
la
précuisson
est
active.
De
petites
chauffées
le
niveau
3
4
5
6
7
1
2
3 4
/
7
2
4
le
début
de
cuisson
est
terminée
puissance
de
chauffe
Ustensiles de cuisson
Le fond des ustensiles ne doit pas avoir
des rainures tranchantes ou un bord à
angles vifs. Les ustensiles en fonte ne
très
doivent être utilisés que s'ils ont un fond
lisse.
N'utiliser que des ustensiles qui conviennent pour
les tables de cuisson à induction. En règle
générale, les fabricants apposent un marquage sur
le fond des ustensiles.
Si un aimant est attiré par le fond de
l'ustensile, celui-ci convient normalement
pour l'induction. Nous vous recommandons
d'examiner les ustensiles avant de les
acheter.
Votre appareil est capable de reconnaitre un
ustensile de cuisson adapté.
► Poser le wok sur la zone de cuisson et allumer
celle-ci.
─ Si l'affichage de la puissance de chauffe ne
clignote pas, l'ustensile de cuisson est
adapté.
de
─ Un v apparaît dans l'affichage si l'ustensile
est inadapté ou trop petit.
Ne pas dépasser le niveau de puissance 7
avec des poêles woks qui ont un revêtement
en plastique (p. ex. téflon). Le revêtement
pourrait surchauffer et s'abîmer.
Il se peut que l'ustensile cause du bruit pendant le
8
fonctionnement. Cela n'est pas le symptôme d'un
dysfonctionnement.
l'appareil n'est détérioré d'aucune manière.
3
Votre poêle wok doit être constituée d'un
matériau qui perd ses caractéristiques
magnétiques à partir d'une certaine
température (principe de Curie).
Si vous utilisez un autre type de wok, la
graisse ou les aliments cuits risquent de
surchauffer et de prendre feu !
Nous
conformes du fabricant Demeyere.
Une poêle wok compatible du fabricant
Demeyere peut être commandée depuis
BORA Lüftungstechnik GmbH.
Le
fonctionnement
recommandons
les
f
de
woks
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