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Plat
Frites, surgelées
Potatoes/Pomme
Quartier
Potatoes/Pomme
Quartier
Galettes De
Pommes De T.
P.d.t. vapeur en
quartiers
Pommes De Terre
Vapeur
P. de t. en robe
des champs
Gnocchis
Boulette De Pain
Beignets, salés
Beignets, sucrés
Riz
Tagliatelles fraîches -
Polenta
Lorsque vous devez changer
le poids ou la température à
cœur d'un plat, utilisez
pour régler les nouvelles
valeurs.
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ou
6.8 Sous-menu pour : SousVide
VarioGuide
Catégorie d'ali-
ments
Poisson/Fruits De
Mer
Volaille
Viande
FRANÇAIS
21
Plat
Filet de daurade
Filet de bar
Morue
Filet de truite
Darne de saumon
Coquilles St Jac-
ques
Moules avec les
coquilles
Crevettes décorti-
quées
Poulpe
Escal. poulet dés-
ossée
Magret de canard
désossé
Escalope de dinde
désossée
Bœuf
• Filet de bœuf,
moyen
• Filet de bœuf,
bien cuit
Agneau
• Agneau, moyen
• Agneau, bien
cuit
Gibier
• Sanglier
• Lapin désossé
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