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Bosch HRA518B 1 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 12

Four encastrable
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fr Utilisation de base
7  Utilisation de base
7.1 Mise hors tension de l'appareil
Tournez le sélecteur de fonction sur une position
autre que la position zéro ⁠ .
a L'appareil est allumé.
7.2 Mise hors tension de l'appareil
Tournez le sélecteur de fonction sur la position
zéro  ⁠ .
a L'appareil est éteint.
7.3 Réglage du mode de cuisson et de la
température
Réglez le mode de cuisson à l'aide du sélecteur de
1.
fonction.
Réglez la température ou la position gril à l'aide du
2.
sélecteur de température.
a L'appareil commence à chauffer après quelques se-
condes.
8  Vapeur
Vous pouvez activer la fonction vapeur pour certains
types de cuisson.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlure !
De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouver-
ture de la porte de l'appareil. La vapeur n'est pas vi-
sible selon sa température.
Ne pas se tenir trop près de l'appareil lors de l'ou-
verture.
Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution.
Éloigner les enfants.
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Le réservoir d'eau peut devenir chaud lorsque l'appa-
reil fonctionne.
Lorsque l'appareil vient de fonctionner, patientez jus-
qu'à ce que le réservoir d'eau soit refroidi.
Retirez le réservoir d'eau de son logement.
8.1 Cuire avec la fonction vapeur
Lors de la cuisson avec la fonction vapeur, l'appareil li-
bère de la vapeur dans le compartiment de cuisson à
différents intervalles. Cela donne aux mets une croûte
croustillante et une surface brillante. La viande devient
juteuse et tendre à l'intérieur, et elle réduit peu en vo-
lume.
Démarrer la fonction vapeur
Conseil : Utilisez les programmes ou les données indi-
quées dans les tableaux.
1.
Remplissez le réservoir d'eau.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 13
Réglez un mode de cuisson approprié :
2.
– Chaleur tournante 3D
– Convection naturelle
– Gril air pulsé
Réglez une température entre 80 et 240 °C.
3.
12
Lorsque vos mets sont prêts, éteignez l'appareil.
3.
Conseils
¡ Vous trouverez le mode de cuisson le plus adapté à
vos mets dans la description du mode de cuisson.
→ "Modes de cuisson et fonctions", Page 8
¡ Vous pouvez aussi régler sur l'appareil la durée et
la fin du programme.
→ "Fonctions de temps", Page 14
Modification du mode de cuisson
Vous pouvez modifier le mode de cuisson à tout mo-
ment.
Réglez le mode de cuisson souhaité à l'aide du sé-
lecteur de fonction.
Modification de la température
Vous pouvez modifier la température à tout moment.
Réglez la température souhaitée à l'aide du sélec-
teur de température.
4.
Réglez l'intensité de la vapeur à l'aide de la touche
⁠ .
Intensité
Puissance
faible
forte
a L'appareil commence à chauffer au bout de
quelques secondes et se met à produire de la va-
peur.
Interrompre la fonction vapeur
Appuyez sur la touche
qu'à ce que l'intensité de la vapeur disparaisse de
l'affichage.
a Le fonctionnement continue sans la fonction vapeur.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 13
Arrêter la fonction vapeur
Éteignez l'appareil.
1.
Videz le réservoir d'eau et séchez le compartiment
2.
de cuisson.
→ "Après chaque fonctionnement à la vapeur",
Page 13
8.2 Régénérer
Le mode de cuisson Régénérer 
chauffer des mets déjà cuits en les préservant, ou de
réchauffer des pains et des pâtisseries de la veille.
L'appareil enclenche automatiquement la vapeur.
Démarrer la régénération
Condition : Le compartiment de cuisson est refroidi.
Remplissez le réservoir d'eau.
1.
→ "Remplir le réservoir d'eau", Page 13
à plusieurs reprises jus-
vous permet de ré-

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