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VACUUM PACKING MACHINE
CONDITIONNEUSE SOUS VIDE
MAQUINA DE VACÍO
FR
DESTRUCTION DE LA MACHINE
7.
DESTRUCTION ET ÉLIMINATION DE LA
MACHINE ET DE SES PIÈCES
Quand
vous
conditionneuse sous vide ou ses parties, ne les jetez
pas dans une quelconque boîte à ordures: les
machines ne sont pas des ordures sans aucune valeur!
La machine ne contient pas de substances ou d'éléments dangereux
pour la santé de l'homme ou pour l'environnement, car elle a été réalisée
avec des matériaux complètement recyclables ou avec évacuation
normale.
Pour les opérations de démolition, s'adresser à des
sociétés spécialisées et autorisées.
Avant de commencer la phase de montage, s'assurer qu'il
y ait l'espace nécessaire autour de la machine pour consentir
un agréable déroulement des opérations.
S'assurer cependant que chaque partie de la machine soit évacuée
selon les lois en vigueur dans le Pays d'utilisation.
8.
LE CONSTRUCTEUR
Nous vous remercions pour votre confiance.
Le constructeur a le droit d'apporter des modifications techniques et/ou
esthétiques à ses produits à tout moment et sans aucun préavis.
9.
CONSEILS POUR LE CONDITIONNEMENT
ET LA CONSERVATION DES ALIMENTS
Voici quelques règles fondamentales à respecter pour un parfait
rendement en cuisine.
N'essayez pas d'utiliser le système pour conserver des produits déjà
altérés ou appauvris du point de vue nutritionnel; on ne peut pas
récupérer la qualité perdue.
• Si vous utilisez les sachets pour conserver les aliments crus ou cuits,
rappelezvous de les distribuer de façon uniforme pour faciliter la
sortie de l'air, et de ne pas les remplir excessivement car cela pourrait
nuire à la soudure et à l'étanchéité.
• Il est préférable que les légumes et les fruits, une fois lavés, soient
essuyés afin d'éviter des stagnations de liquides qui pourraient les
flétrir et afin d'éviter l'aspiration de liquides par la conditionneuse.
• Pour conserver les viandes pendant une période raisonnablement
longue, rappelezvous de les refroidir au réfrigérateur pendant au
moins 2 heures afin de ralentir la prolifération bactérienne. Avant de
les mettre sous vide, essuyezles pour obtenir un bon pourcentage
d'absence d'air. Dans le cas de viande avec os, par exemple les
côtelettes ou autre, recouvrez l'os avec du papier aluminium, pour
éviter que le sachet ne se perce.
REV. 04 - Cod.: 1500387
déciderez
de
démolir
ES
DEMOLICIÓN DE LA MÁQUINA
7.
DEMOLICIÓN Y ELIMINACIÓN DE LA MÁQUINA
O DE PARTES DE LA MISMA
votre
Cuando decidan desprenderse de la máquina de
vacío o de algunas partes de la misma, no la tiren
en cualquier contenedor de basura: ¡ los aparatos
inutilizables no son desechos sin valor!
La máquina no contiene sustancias o componentes peligrosos para la
salud del hombre o para el ambiente, siendo realizada con materiales
completamente reciclables o desechables normalmente.
Para las operaciones de demolición confiar en empresas
especializadas y autorizadas.
Antes de iniciar la fase de desmontaje asegurarse que en
el entorno a la máquina hay el espacio necesario para
permitir un fácil desarrollo de las operaciones.
Asegurarse que cada parte de la máquina sea eliminada según las
leyes vigentes en el País de utilización.
8.
DEL FABRICANTE
Le damos las gracias por confiar en nosotros.
El fabricante se reserva el derecho de aportar modificaciones técnicas
y/o estéticas a sus productos, en cualquier momento y sin previo aviso.
9.
CONSEJOS ÚTILES PARA EL ACONDICIONAMIENTO
Y LA CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS
A continuación, ofrecemos algunas normas fundamentales a respetar
para un perfecto rendimiento en la cocina.
No intenten utilizar el sistema para conservar productos que ya estén
alterados o empobrecidos desde un punto de vista nutricional; la calidad
perdida no se recupera.
• Si utilizan las bolsas para conservar alimentos crudos o cocidos,
recuerden distribuirlos de manera uniforme para facilitar la salida del
aire, y tampoco llenen excesivamente las bolsas porque podrían
perjudicar el sellado y la hermeticidad.
• Es preferible que la verdura y la fruta, una vez lavadas, sean secadas
bien para evitar estancaciones de líquidos, que podrían dejarlas
fláccidas y también para evitar la aspiración de líquidos por la máquina
de vacío.
• Para conservar las carnes por un tiempo razonablemente largo,
recuerden enfriarlas en la nevera por al menos 2 horas para ralentizar
la acción de la proliferación de las bacterias. Antes de ponerlas en
vacío, secarlas para obtener un buen nivel de ausencia de aire. En
caso de carne con hueso, por ejemplo las chuletas, los bistés u otras,
cubrirlos con papel aluminio, para evitar agujerear la bolsa.
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Operating and service manual / Mode d'emploi et d'entretien
Manual de uso y mantenimiento / Ed. 10 - 2015
JUNIOR
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