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- Vérifier que la lèvre d'étanchéité du joint
presse-étoupe n'est pas déchirée et n'a
pas perdu son élasticité. Pour l'insérer,
positionner le joint immédiatement au des-
sus de l'évacuation de l'arbre.
En insérant à fond le ventilateur, le joint
presse-étoupe prendra la position cor-
recte.
- Laver tous les composants avec des pro-
duits nettoyants (en respectant le dosage
indiqué par le producteur) et en prenant
soin d'éliminer mécaniquement les résidus
et les pellicules visibles à l'aide, si néces-
saire, de goupillons et de brosses.
La désinfection est réalisée avec des pro-
duits désinfectants.
- Plonger les composants pendant environ
20 minutes dans une solution nettoyante
préparée au préalable.
- Remonter les convoyeurs et les entonnoirs
eau.
- Remonter les tiroirs de dépôt des poudres
et les entonnoirs à poudres après les avoir
soigneusement rincés et essuyés.
- En remontant les ventilateurs, s'assurer de
les insérer à fond jusqu'à ce qu'ils soient
parfaitement enclenchés.
Après avoir monté les éléments, il sera
en tout cas nécessaire de :
- Effectuer le lavage des mixeurs et ajouter
dans les différents entonnoirs quelques
gouttes de la solution désinfectante.
- Une fois la désinfection terminée, rincer
abondamment les pièces concernées afin
d'éliminer tout résidu éventuel de solution.
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Nettoyage Des RécipieNts De pRoDuits
Procéder comme suit :
1. retirer les récipients de l'appareil ;
2. démonter les embouchures de sortie de
produit et retirer les vis sans fin à l'arrière
du récipient ;
3. nettoyer toutes les pièces avec une
solution composée d'eau chaude et de
produits désinfectants. Essuyer soigneu-
sement les particularités
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6
5
4
3
2
1
Fig. 44
1. Embouchure des poudres
2. Réservoir à poudres solubles
3. Goujon pour roue dentée
4. Vis sans fin
5. Roue dentée
6. Racloir
7. Extension du réservoir (aucuns modèles)
8. Couvercle du réservoir
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