Publicité
Cuisiner intelligemment
2. Faire griller
Faites préchauffer le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril.
Type d'aliment
Accessoire
Toasts de pain
Grille métallique
blanc
Hamburgers *
Grille métallique +
(x 12)
Plateau universel
(pour récupérer le
jus de cuisson)
* Retournez après les
/
du temps de cuisson.
2
3
3. Rôtissage
Type d'aliment
Accessoire
Poulet entier *
Grille métallique +
Plateau universel
(pour récupérer le
jus de cuisson)
* Retournez à mi-cuisson.
40 Français
Types de
Niveau
Temp. (°C)
chauffage
5
270
(maximum)
4
270
1
er
1
(maximum)
2
Types de
Niveau
Temp. (°C)
chauffage
3
200
65 à 80 *
1
Collection des recettes de cuisson automatique
Gratin de pommes de terre
Temps
(min)
Ingrédients
800 g de pommes de terre, 100 ml de lait, 100 ml de crème, 50 g de
1 à 2
jaunes d'œuf battus, 1 cuillère à soupe de sel, poivre, muscade, 150 g de
fromage râpé, beurre, thym
15 à 18
Instructions
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles de 3 mm
ème
5 à 8
d'épaisseur. Beurrez toute la surface d'un plat à gratin (22 à 24 cm).
Répartissez les rondelles sur un torchon propre et couvrez-les pendant
que vous préparez le reste des ingrédients.
Placez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé, dans un grand
saladier et mélangez bien. Disposer les rondelles de pommes de terre en
plusieurs couches dans le plat, en les faisant se chevaucher légèrement ;
puis versez la préparation sur les pommes de terre. Étalez le fromage
Temps
râpé sur le dessus et faites cuire le tout. Après la cuisson, servez-le tout
(min)
décoré avec quelques feuilles de thym frais.
Gratin de légumes
Ingrédients
800 g de légumes (courgette, tomate, oignon, carottes, poivron,
pommes de terre précuites), 150 ml de crème, 50 g de jaunes d'œuf
battus, 1 cuillère à soupe de chaque : de sel et d'herbes (poivre, persil
ou romarin), 150 g de fromage râpé, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive,
quelques feuilles de thym
Instructions
Lavez les légumes et coupez-les en rondelles de 3 à 5 mm d'épaisseur.
Étalez les rondelles sur un plat à gratin (22 à 24 cm) puis versez l'huile
sur les légumes. Mélangez le reste des ingrédients, sauf le fromage râpé
et versez sur les légumes. Étalez le fromage râpé sur le dessus et faites
cuire le tout. Puis servez-le tout décoré avec quelques feuilles de thym
frais.
Publicité
