Table des matières Utilisation de ce manuel Consignes de sécurité Cuisiner intelligemment Installation Entretien Avant de commencer Dépannage Caractéristiques techniques Annexe Opérations 2 Français NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 2 1/3/2020 4:59:07 PM...
Utilisation de ce manuel Consignes de sécurité Précautions importantes relatives à la sécurité Les symboles suivants sont utilisés dans le présent manuel d'utilisation AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT blessures graves, voire mortelles et/ou des dégâts matériels ATTENTION blessures et/ou des dégâts matériels REMARQUE Français 3 NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 3 1/3/2020 4:59:07 PM...
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Consignes de sécurité AVERTISSEMENT : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant l'utilisation. Les enfants en bas âge doivent être tenus à l'écart. AVERTISSEMENT : A n d'éviter tout risque d'électrocution, veillez à ce que l'appareil soit hors tension avant de procéder au remplacement de l'ampoule.
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ATTENTION AVERTISSEMENT : L'appareil et ses pièces accessibles deviennent très chauds pendant l'utilisation. Prenez garde à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans ne doivent pas s'approcher de l'appareil s'ils sont sans surveillance. ATTENTION : Le processus de cuisson doit être effectué sous surveillance.
Consignes de sécurité Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) (Applicable aux pays disposant de systèmes de collecte séparés) Fonction d'économie d'énergie automatique AVERTISSEMENT • AVERTISSEMENT • 6 Français NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 6 1/3/2020 4:59:08 PM...
Avant de commencer Tableau de commande AVERTISSEMENT REMARQUE Écran tactile complet Options Éclairage Commande intelligente REMARQUE Précédent Marche/Arrêt REMARQUE Marche/Arrêt Bouton de réglage Français 11 NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 11 1/3/2020 4:59:13 PM...
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Avant de commencer REMARQUE Suivant Paramétrage initial Suivant REMARQUE Commencer la con guration Suivant Suivant Conditions générales Politique de con dentialité REMARQUE Suivant Terminé Passer • EN SAVOIR PLUS PLUS TARD Réglage permettant de toujours laisser l'écran allumé REMARQUE Paramètres Passer Écran Délai expiré...
Assemblage du récipient vapeur (modèles applicables uniquement) • Permanent Odeur du four neuf • Mécanisme de sécurité intelligent Fermeture en douceur de la porte (lente, sécurisée et silencieuse) Français 13 NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 13 1/3/2020 4:59:15 PM...
Avant de commencer Accessoires Plateau universel * • Plateau très profond * • niveau du récipient vapeur (A) Tournebroche * niveau du récipient vapeur (A) • Tournebroche et brochette * • • Utilisation de base Grille métallique Grille métallique pour plateau * Plaque à...
Opérations Modes du four Temps de cuisson Classique Convection • Descriptions des modes du four • • Four éteint Conserver temp. Conserver au chaud Cuisson avec la • sonde thermique (modèles applicables uniquement) Conserver au chaud REMARQUE • Classique Conserver temp. Prêt à...
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REMARQUE Plage de Température par Préchauffage Sonde • Mode température défaut (°C) rapide thermique (°C) • DÉSACTIVÉ Gril Éco • +5 mins Ajouter aux Favoris +5 mins Ajouter aux Favoris Favoris Gril ventilation Descriptions des modes du four Plage de Chaleur Température par Préchauffage...
Opérations Modes de cuisson à la vapeur assistée Plage de Température par Préchauffage Sonde Mode température défaut (°C) rapide thermique ATTENTION (°C) Convection Cuisson professionnelle Descriptions du mode de cuisson à la vapeur assistée • Cuisson vapeur Cuisson vapeur • Convection Éco Cuisson avec la REMARQUE...
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Prêt à • • Prêt à 13:30 DÉMARRER • • • Temps de cuisson REMARQUE • • • DÉSACTIVÉ • +5 mins Ajouter aux Favoris • Four éteint +5 mins Conserver temp. Conserver au Ajouter aux Favoris chaud Favoris REMARQUE Conserver temp.
Opérations Modes double cuisson Descriptions du mode de cuisson à la vapeur assistée Plage de Température par Préchauffage Sonde Mode température (°C) défaut (°C) rapide thermique Cuisson vapeur * • Convection vapeur Chaleur vapeur par le haut + Convection • Modes du four Modes Chaleur...
Modes disponibles dans chaque zone REMARQUE • Plage de Température par Préchauffage Sonde Zone Mode disponible température défaut (°C) rapide thermique (°C) Supérieure • Inférieur REMARQUE • Descriptions des modes du four Descriptions du mode de cuisson à la vapeur assistée •...
Opérations Cuisson avec la sonde thermique (modèles applicables uniquement) • Descriptions des modes du four Descriptions du mode de cuisson • à la vapeur assistée • • Modes du four Modes de cuisson à la vapeur assistée DÉMARRER • Sonde thermique insérée. •...
Fonction spéciale Prêt à • Convection Fonction spéciale Prêt à 13:30 • Cuisson lente DÉMARRER • • • Description de la Fonction spéciale • Cuisson lente • Temps de cuisson Sonder température • Sonder température Cuisson lente • Français 23 NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 23 1/3/2020 4:59:19 PM...
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Opérations Description de la Fonction spéciale Plage de Température Mode température Descriptions Plage de par défaut (°C) Température (°C) Mode température Descriptions par défaut (°C) (°C) Conserver au chaud Cuisson lente Plat chaud Décongélation Séchage Levée de pâte Cuisson Pizza 24 Français NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 24 1/3/2020 4:59:19 PM...
Cuisson saine (modèles applicables uniquement) Cuisson auto Convection Cuisson saine Convection Cuisson auto • Cuisson saine Cuisiner intelligemment • Suivant • Programmes Cuisson Suivant auto Cuisiner intelligemment Suivant Suivant • Démarrage différé DÉMARRER Français 25 NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 25 1/3/2020 4:59:19 PM...
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Opérations Favoris • • Ajouter de nouveaux réglages de cuisson dans Favoris Favoris Suivant • • Terminé Suivant • REMARQUE Ajouter aux Favoris Démarrage différé DÉMARRER Modi er les réglages de cuisson favoris Favoris Éditer • Terminé 26 Français NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 26 1/3/2020 4:59:19 PM...
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Minuterie Renommer les réglages de cuisson favoris Favoris Ajouter une nouvelle Minuterie Renommer Minuterie REMARQUE Terminé Supprimer les réglages de cuisson favoris Favoris Modi er la Minuterie existante Minuterie Supprimer Terminé Renommer la Minuterie Utiliser les réglages de cuisson favoris Minuterie Favoris Renommer...
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Menu Sous-menu Description Menu Sous-menu Description À propos de l’appareil Mise à jour du logiciel Date et heure Mode démo Verrouiller • Verrouiller Langue • La commande est verrouillée. Volume Dureté de l’eau • • • • Aide Français 31 NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 31 1/3/2020 4:59:20 PM...
Cuisiner intelligemment Cuisson manuelle Faire cuire AVERTISSEMENT concernant l'acrylamide Types de Temps Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) Biscuit de Savoie ATTENTION Gâteau marbré Tarte Gâteau à base de levure avec garniture REMARQUE sablée aux fruits • Crumble aux fruits •...
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Types de Temps Types de Temps Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) chauffage (min) Petits feuilletés Volaille (poulet/canard/dinde) surgelés, garnis Poulet entier, 1,2 kg * Quiche Tarte aux pommes Morceaux de poulet Pizza réfrigérée Magret de canard Petite dinde entière, Rôtissage...
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Cuisiner intelligemment Faire griller Plat préparé surgelé Types de Temps Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Types de Temps chauffage (min) Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) Pizza surgelée, 0,4 à 0,6 kg Pain Lasagnes surgelées Toast Frites au four Toasts au fromage surgelées Bœuf...
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Mode de cuisson à la vapeur assistée Chaleur vapeur par le haut + Convection Chaleur supérieure + Convection Convection Niveau de Température Temps Aliment Accessoire Niveau vapeur (°C) (min) Convection vapeur Rôti de porc avec couenne, 1,2 kg Poulet entier 1,2 kg Niveau de Température Temps...
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Cuisiner intelligemment Chaleur vapeur par le bas + Convection Aliment Accessoire Niveau Temps (min) Œufs durs Niveau de Température Temps REMARQUE Aliment Accessoire Niveau vapeur (°C) (min) Pizza maison Accessoires Pizza à pâte à levure Cuisson professionnelle Quiche Petits pains Focaccia Cuisson vapeur (modèles applicables uniquement) Cuisson vapeur...
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Double cuisson Types de Temps N° Zone Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) • Types de Temps N° Zone Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) Français 37 NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 37 1/3/2020 4:59:24 PM...
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Cuisiner intelligemment Niveau Types de Température Temps Aliment Accessoire Niveau chauffage (°C) (min) vapeur Supérieure Croissants Types de Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) Cheesecake chauffage Petits pains Gratin de pommes de terre Fleurettes de brocolis * Scones Pommes de terre épluchées (coupées en Lasagnes...
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Convection Éco Sonde thermique Type d'aliment Température à cœur (°C) Bœuf/Agneau Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) Crumble aux fruits, Porc 0,8 à 1,2 kg Volaille Pommes de terre en robe des champs, 0,4 à 0,8 kg Saucisses, 0,3 à 0,5 kg Frites surgelées au four, 0,3 à...
Cuisiner intelligemment Programmes Cuisson auto Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau ATTENTION Gratin de légumes Pâtes Cuisson unique Lasagne AVERTISSEMENT Ratatouille Pains et boulangerie Tartes et pâtisseries Tarte aux pommes Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Gratins Croissants * Gratin de pommes de terre 40 Français NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 40...
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Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Feuilleté aux pommes * Pain multicéréales * Baguettes * Base de an aux fruits Pain aux noix * Quiche Lorraine Petit pain * Gâteaux et desserts Madeleines Crumbles aux fruits Pain Pain blanc * Scones...
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Cuisiner intelligemment Rôtissage Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Sponge cake Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Viande Cake marbré Filet de bœuf rôti ** Quatre-quarts Rôti de bœuf basse température ** Côtelettes d’agneau Cheesecake * rôties aux herbes Gigot d’agneau sur l’os ** Brownies Rôti de porc **...
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Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Volaille Poisson Filet de truite au four Poulet, entier */** Truite Poulet, blancs Sole Pilons de poulet Steak/ let de saumon Poulet à l’américaine * Canard, entier */** Canard, magret Français 43 NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 43 1/3/2020 4:59:25 PM...
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Cuisiner intelligemment Accompagnements Commodité Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Frites surgelées Légumes rôtis Quartiers de pommes de terre surgelés Tomates farcies Lasagnes surgelées Quartiers de pommes de terre Pommes de terre coupées en deux 44 Français NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 44 1/3/2020 4:59:25 PM...
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Pizza et pâte Double cuisson Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Pizza surgelée AVERTISSEMENT Pizza maison Supérieure Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Calzone Gratin de pommes de terre Fermentation de la pâte Pâtes Lasagne Français 45 NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 45 1/3/2020 4:59:25 PM...
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Cuisiner intelligemment Inférieur Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Scones Tarte aux pommes Pilons de poulet Feuilleté aux pommes * Steak/ let de saumon Croissants * Légumes rôtis Quiche Lorraine Pommes de terre coupées en deux Petit pain * Quartiers de pommes de terre surgelés...
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Double Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau ATTENTION Crumbles aux fruits Cuisson saine (modèles applicables uniquement) Cheesecake * AVERTISSEMENT Tomates farcies Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Fleurettes de brocolis Pizza surgelée Fleurettes de choux- eurs Carottes en rondelles Courgettes en rondelles Cubes de potiron Pizza maison Asperges vertes...
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Cuisiner intelligemment Fonction spéciale Aliment Poids (kg) Accessoire Niveau Crevettes Décongélation Moules Filet de poisson Blancs de poulet Crème au caramel Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) Raviolis surgelés Produits surgelés Œufs durs Œufs mollets Aliments cuits Œufs à la coque REMARQUE Fruits Accessoires...
Essais de plats Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) Gâteau/Pâte à pain 1. Faire cuire Yaourts maison Type Types de Temp. Temps Cuisson Pizza Accessoire Niveau d'aliment chauffage (°C) (min) Gâteaux Aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) Temps (min) de petite taille Pizza maison Pizza ne maison...
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Cuisiner intelligemment 2. Faire griller 4. Cuisson à la vapeur Types de Temps Type d'aliment Accessoire Niveau Temp. (°C) chauffage (min) Types de Type d'aliment Accessoire Niveau Temps (min) chauffage Toasts de pain blanc Fleurettes de brocolis 0,5 kg Hamburgers * Œufs à...
Livre de recettes Cuisson auto fréquentes Lasagne Ingrédients Gratin de pommes de terre Ingrédients Instructions Instructions Gratin de légumes Ingrédients Instructions Français 51 NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 51 1/3/2020 4:59:27 PM...
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Cuisiner intelligemment Tarte aux pommes Quiche Lorraine Ingrédients • Pâtisseries Ingrédients • Pâtisseries • Garniture • Garniture Instructions Instructions Crumbles aux fruits Ingrédients • Garniture • Fruits Instructions 52 Français NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 52 1/3/2020 4:59:27 PM...
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Pizza maison Côtelettes d’agneau rôties aux herbes Ingrédients • Pâte à pizza Ingrédients • Garniture Instructions Instructions Côtes de porc Ingrédients Instructions Filet de bœuf rôti Ingrédients Instructions Français 53 NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 53 1/3/2020 4:59:27 PM...
Dépannage Points à contrôler Problème Cause Action L'appareil s'éteint lors • • du fonctionnement. • • Problème Cause Action Les boutons ne peuvent • • pas être réinitialisés • • correctement. • • • • • • L'heure n'est pas •...
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Problème Cause Action Problème Cause Action Il y a de l'électricité • • Le four ne chauffe pas. • • provenant de l'appareil. • • • • De l'eau goutte. • • • Il y a de la vapeur à travers une ssure dans la porte.
Dépannage Codes d'information Problème Cause Action Le four ne cuit pas • • correctement. Code Signi cation Action C-d1 C-20 C-21 C-22 Je peux entendre de • • C-23 l'eau bouillir lors de la cuisson à la vapeur. C-F1 C-70 La cuisson à...
Caractéristiques techniques Code Signi cation Action Tension électrique Puissance connectée maximale Dimensions Unité principale -dC- (l x H x P) Encastrable Capacité Poids Net (avec tous les accessoires) Dispositif d'arrêt de sécurité S-01 • • • Français 61 NV8300T_NV75T9979CD_EF_DG68-01191D-00_FR.indd 61 1/3/2020 4:59:31 PM...
Annexe Fiche technique de l'appareil Conseils pour économiser de l'énergie • SAMSUNG Identi cation du modèle • Indice d’ef cacité énergétique par cavité (EEI cavité Classe d'ef cacité énergétique par cavité • Consommation d’énergie (électricité) requise pour chauffer une charge normalisée dans une cavité d’un four électrique •...