Kenmore ELITE C970 Mode D'emploi page 56

Réglage des commandes du four
Préchauff er
Pour de meilleures performances de cuisson, utilisez la
caractéristique de préchauff age. La fonction de préchauff age
permet de préchauff er le four à la température de cuisson
demandée. Un bip de rappel est émis pour indiquer le
moment où la température est atteinte et où il faut placer la
nourriture dans le four. Le préchauff age n'est pas nécessaire
lors du rôtissage ou de la cuisson de plats mijotés.
Les réglages de température suivants s'utilisent avec le mode
de préchauff age :
• Température réglée automatiquement : 350°F/176°C
• Température de cuisson min. : 170°F / 77°C
• Température de cuisson max. : 550°F / 288°C
Réglage du préchauff age
Consultez l'exemple ci-dessous pour programmer un
préchauff age qui s'amorcera immédiatement à la
température par défaut.
1. Appuyez PRÉCHAUFFER
Si nécessaire, utilisez les touches numériques pour enter
une température diff érente.
2. Appuyez DÉPART
"PRE" et la température actuelle du four s'affi cheront en
alternance à l'écran jusqu'à ce que le four aille atteint la
température programmée.
Une fois le four préchauff é, la fonction de préchauff age se
comporte comme celle de cuisson et continue à maintenir
la température programmée du four jusqu'à ce qu'elle soit
désactivée.
Remarques importantes :
• Vous pouvez appuyer sur
réglage d'une commande ou pendant le processus de cuisson.
• Pour changer la température programmée pendant que
le four est en fonction, suivez la même procédure qui est
décrite plus haut.
• Pendant le préchauff age, le ventilateur de convection
s'activera pour permettre au four d'atteindre la
température désirée plus rapidement. Les éléments de
cuisson, gril et convection vont alterner pour permettre une
meilleure distribution de la chaleur.
Position des plats sur
une grille
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ARRÊT en tout temps lors du
Position des plats sur
deux grilles
Cuire
Utilisez le mode de cuisson pour faire cuire la plupart des
aliments nécessitant des températures de cuisson normales.
Les réglages de température suivants s'utilisent avec le mode
de cuisson:
• Température réglée automatiquement : 350°F/176°C
• Température de cuisson min. : 170°F / 77°C
• Température de cuisson max. : 550°F / 288°C
Réglage de la cuisson
Consultez l'exemple ci-dessous pour programmer une cuisson
qui s'amorcera immédiatement à la température par défaut.
1. Appuyez CUIRE
Si nécessaire, utilisez les touches numériques pour enter
une température diff érente.
2. Appuyez DÉPART
Lorsque vous appuyez sur DÉPART, le four commence à
chauff er. L'affi chage du four indique alors la température
actuelle du four qui augmentera graduellement.
Une fois que le four a atteint la température programmée,
un bip retentit pour indiquer que le four est prêt. Le four
maintiendra cette température jusqu'à ce que le mode de
cuisson soit annulé.
Remarques importantes :
Vous pouvez appuyer sur ARRÊT en tout temps lors du
réglage d'une commande ou pendant le processus de cuisson.
Pour changer la température programmée pendant que
le four est en fonction, suivez la même procédure qui est
décrite plus haut.
Pendant le préchauff age, le ventilateur de convection
s'activera pour permettre au four d'atteindre la température
désirée plus rapidement. Les éléments de cuisson, gril et
convection vont alterner pour permettre une meilleure
distribution de la chaleur.
Pour de meilleurs résultats
• Autant que possible, utilisez seulement qu'une seule grille à
la position 2 ou 3 en centrez vos plats. Si vous utilisez deux
grilles, placez-les aux positions 2 et 4.
• Si vous placez plusieurs plats dans le four, disposez-les de
manière à laisser un espace libre de 5 à 10 cm (2 à 4 po)
entre les plats pour permettre une bonne circulation d'air.
• Les casseroles au fi ni foncé ou mat absorbent davantage
la chaleur que les casseroles au fi ni brillant, ce qui
peut entraîner le noircissement ou le brunissement trop
prononcé des aliments. Il pourrait être nécessaire de
réduire la température du four ou la durée de cuisson pour
empêcher le brunissement excessif de certains aliments.
Les casseroles au fi ni foncé sont recommandées pour les
tartes. Les casseroles au fi ni brillant sont recommandées
pour les gâteaux, les biscuits et les muffi ns.
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