Braun Multiquick 5 4165 Mode D'emploi page 64

All manuals and user guides at all-guides.com
Przykładowy przepis: Majonez
250 g oleju (np. oleju słonecznikowego)
1 jajko i 1 dodatkowe żółtko jajka
1-2 łyżeczki octu
sól i pieprz do smaku
• Umieść wszystkie składniki (o
temperaturze pokojowej) w wysokim
naczyniu w kolejności jak wyżej.
• Umieść nasadkę miksującą blendera na
spodzie naczynia. Miksuj z maksymalną
prędkością do momentu rozpoczęcia
się procesu emulgacji oleju.
• Przy włączonym blenderze powoli
poruszaj nasadką miksująca w górę i w
dół mieszanki w celu zebrania resztek
oleju.
UWAGA: Czas przygotowania: majonez
sałatkowy ok. 1 minuty, gęsty majonez
około 2 minut (np. do dipów).
Końcówka do trzepania (A)
Używaj trzepaczki tylko do ubijania
śmietany i jajek, przygotowania ciasta
biszkoptowego oraz gotowych do
miksowania deserów.
Montaż i obsługa
• Podłącz trzepaczkę (6b) do przekładni
(6a).
• Ustaw w jednej linii silnik i trzepaczkę i
przyciśnij do siebie oba elementy, aż
do zaskoczenia blokady (kliknięcia).
• Po użyciu odłącz urządzenie od źródła
zasilania i naciśnij przyciski zwalniania
blokady EasyClick, aby odłączyć
korpus silnika. Następnie wyciągnij
trzepaczkę z przekładni.
Wskazówki dla uzyskania najlepszych
efektów
• Obracaj trzepaczką w prawo, trzymając
ją pod niewielkim kątem.
• Aby uniknąć rozpryskiwania, rozpocznij
ubijanie z niewielką prędkością i ubijaj
produkty w głębokim naczyniu.
• W pierwszej kolejności umieść
trzepaczkę w misie, a następnie włącz
urządzenie.
64
• Przed rozpoczęciem ubijania jajek
upewnij się, czy trzepaczka i misa do
mieszania są czyste i pozbawione
tłuszczu. Ubijaj jednocześnie nie
więcej niż 4 jajka.
Przykładowy przepis: Bita śmietana
400 ml schłodzonej śmietany (min. 30%
zawartości tłuszczu, temp. 4 - 8 °C)
• Przy korzystaniu z trzepaczki używać
tylko prędkości «I».
• Aby uzyskać lepszy efekt ubijania
zawsze używaj świeżej, schłodzonej
śmietany.
Końcówka do przecierania (B)
Końcówka do przecierania może służyć
do przecierania gotowanych warzyw i
owoców takich jak ziemniaki, bataty,
pomidory, śliwki i jabłka.
Przed użyciem
• Nie wolno przecierać twardych i
nieugotowanych produktów, gdyż
może to doprowadzić do uszkodzenia
urządzenia.
• Przed rozpoczęciem przecierania
żywności usuń z niej wszelkie twarde
elementy, obierz ze skóry, a następnie
ugotuj i odcedź.
Montaż i obsługa
• Zamocuj przekładnię (8a) na nasadce
(8b), obracając ją w prawo, aż do
momentu zaskoczenia blokady.
• Obróć końcówkę do przecierania do
góry i nałóż łopatkę (8c) na środkową
piastę. Przekręć ją w lewo, aby
znalazła się we właściwym miejscu.
(Jeżeli przekładnia nie będzie
prawidłowo zamocowana, to łopatka
nie da się zablokować w odpowiedniej
pozycji).
• Ustaw w jednej linii silnik i końcówkę
do przecierania i przyciśnij do siebie
oba elementy, aż do zaskoczenia
blokady (kliknięcia). Podłącz
urządzenie do źródła zasilania.