Gofry z szynką lub serem
Foremki wymienne:
Foremki do gofrów (górna i dolna)
Składniki:
570 g
Mrożonych placków Rösti
225 g
Pokrojonej w kostkę szynki
szwarcwaldzkiej
200 g
Rozdrobnionego sera cheddar
3
Duże jajka, ubite
2 ząbki
Czosnku (posiekanego)
2 łyżeczki
Posiekanych listków świeżej pietruszki
½ łyżeczki
Suszonego tymianku
¼ łyżeczki
Wędzonej papryki
Doprawić solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem
Przygotowanie:
Rozmrozić placki Rösti .
Rozgrzać produkt .
Obie wymienne foremki spryskać aerozolem do
gotowania .
W dużej misce połączyć ziemniaki, szynkę, ser,
jajka, czosnek, pietruszkę, tymianek i paprykę .
Doprawić solą i pieprzem .
Rozłożyć mieszaninę równomiernie na dolnej
foremce . Piec ok . 15 minut aż do uzyskania
złotobrązowego koloru .
Podawać natychmiast .
66 PL
All manuals and user guides at all-guides.com
13
Brązowe gofry belgijskie
Foremki wymienne:
Foremki do gofrów (górna i dolna)
Składniki:
180 g
Zwykłej mąki
65 g
Niesłodzonego kakao w proszku
20 g
Cukru krystalicznego
1 łyżeczka
Proszku do pieczenia
1 łyżeczka
Soli morskiej
10 łyżek
Roztopionego masła, niesolonego
2
Duże jajka
2 łyżeczki
Ekstraktu waniliowego
60 ml
Wody
120 g
Małych kawałków czekolady
Składniki opcjonalne: lody waniliowe, sos
czekoladowy, cukier puder
Przygotowanie:
Rozgrzać produkt . W dużej misce wymieszać
mąkę, kakao w proszku, cukier, proszek do
pieczenia i sól . Roztopić masło, odłożyć na bok
do ostygnięcia .
W małej miseczce wymieszać jajka, ekstrakt
waniliowy i wodę . Mieszaninę jaj dodać
do suchej mieszanki . Szybko rozmieszać z
roztopionym masłem . Dodać kawałki czekolady .
Obydwie wymienne foremki spryskać aerozolem
do gotowania .
Na dolnej foremce wymiennej rozłożyć
równomiernie ciasto . Piec przez ok . 3 minuty .
Podnieść pokrywę, aby sprawdzić gofry . Gofr
powinien być w pełni uformowany, ale miękki .
Podawać z cukrem pudrem, lodami waniliowymi
lub sosem czekoladowym .
13