TruthahnSandwich
Wechselplatten:
Sandwich-Platten (obere und untere Platte)
Zutaten:
4 Scheiben
Toastbrot
2 Scheiben
junger Gouda-Käse
50 g
geschnittene Putenbrust
10 g
Senf
½
Zwiebel
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
Zubereitung:
Produkt vorheizen .
Senf auf der Innenseite der Toastbrotscheiben
verteilen .
Zwiebel klein schneiden .
Putenbrust und Zwiebel auf 2 Toastbrotscheiben
verteilen .
Mit Salz und Pfeffer bestreuen .
Käsescheiben darauf verteilen .
Mit den restlichen Toastbrotscheiben belegen .
Ca . 4 Minuten lang backen .
Sofort servieren .
Belgische Waffeln
Wechselplatten:
Waffel-Platten (obere und untere Platte)
Zutaten:
5
Eier
250 g
Butter
200 g
Zucker
400 ml
Milch
500 g
Mehl
2 Päckchen
Vanillezucker
5 g
Backpulver
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Zubereitung:
Produkt vorheizen .
In einer mittelgroßen Schüssel Eier, Vanillezucker,
Zucker und Butter vermischen .
Backpulver, etwa die Hälfte des Mehls und die
Hälfte der Milch in die Schüssel geben und
umrühren .
Restliche/s Mehl und Milch zugeben . Rühren, bis
der Teig cremig ist .
Beide Wechselplatten mit Kochspray einsprühen .
Teig gleichmäßig auf der unteren Wechselplatte
verteilen . 5 Minuten lang backen .
BlaubeerWaffeln
Wechselplatten:
Waffel-Platten (obere und untere Platte)
Zutaten:
120 ml
Pflanzenöl
250 ml
Milch
2
Eier
200 g
Zucker
170 g
Mehl
2,5 g
Backpulver
130 g
Blaubeeren (frisch oder gefroren)
Zubereitung:
Produkt vorheizen .
In einer großen Schüssel Öl, Milch, Eier und
Zucker verquirlen . Mehl und Backpulver
hinzufügen . Gut verrühren .
Blaubeeren unterheben .
Beide abnehmbaren Wechselplatten mit
Kochspray einsprühen .
Teig gleichmäßig auf der unteren Wechselplatte
verteilen . Ca . 10 Minuten lang goldbraun
backen .
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