Klarstein Le Vide Mode D'emploi page 13

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Trockene Nahrungsmittel wie Nudeln, Getreide und Mehl bleiben von Anfang bis Ende
frisch. Vakuumverpackung verhindert auch den Befall trockener Nahrungsmittel durch
Käfer oder andere Insekten. Verpacken Sie Nahrungsmittel stets so frisch wie möglich.
Beachten Sie jedoch bitte, dass sich nicht alle Nahrungsmittel zum Verpacken eignen.
Vakuumverpacken Sie niemals Knoblauch oder Pilze. Unter Luftentzug findet eine
gefährliche chemische Reaktion statt, die zu Gefahr bei der Verdauung führen kann.
Gemüse sollte vor dem Verpacken blanchiert werden, um Enzyme abzutöten, die den
Verderbungsprozess fördernde Gase bei der Vakuumierung entstehen lassen.
Lagerzeiten
Lebensmittel Gefrierschrank
Frisches Rind &
Kalb
Gehacktes
Frisches
Schweinefleisch
Frischer Fisch
Frisches Geflügel
Räucherfleisch
Frische Produkte,
blanchiert
Frisches Obst
Hartkäse
Aufschnitt in
Nicht empfohlen
Scheiben
Frische Pasta
Kühlschrank
1-3 Jahre 1 Monat
1 Jahr 1 Monat
2-3 Jahre 2-4 Wochen
2 Jahre 2 Wochen
2-3 Jahre 2-4 Wochen
3 Jahre 6-12 Wochen
2-3 Jahre 2-4 Wochen
2-3 Jahre 2 Wochen
6 Monate 6-12 Wochen
6-12 Wochen
6 Monate 2-3 Wochen
Typische
Lagerzeit
1-2 Wochen
1-2 Wochen
1 Woche
3-4 Tage
1 Woche
2-4 Wochen
1-2 Wochen
3-4 Tage
2-4 Tage
1-2 Wochen
1 Woche
DE
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