Table des Matières
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Remplir la trémie de GRANULES
DE BOIS DE LA MARQUE TRAEGER
et placer la commande de température
à HIGH (élevé).
7
Lorsque les flammes commencent à
sortir du creuset, placer la commande
de température à SHUT DOWN CYCLE
(arrêt automatique), puis fermer
l'interrupteur principal d'alimentation.
Laisser le barbecue refroidir
complètement.
Probe 1
Probe
Selector
Probe 2
®
Probe 1
6
Prob e 1
Quand les granules commencent à
tomber dans le creuset, tourner la
commande de température à SHUT
DOWN CYCLE (arrêt automatique)
pour réinitialiser le dispositif d'allumage.
Pendant que les granules sont toujours
dans le creuset, replacer la commande
de température à SMOKE (fumée).
Probe 1
Probe
Selector
Probe 2
8
Vous êtes maintenant prêt à replacer
le déflecteur de chaleur, le plateau
d'égouttement à graisse et les grilles
enduites de porcelaine dans le
barbecue.
Recommendation : Pour simplifier
le nettoyage, tapisser le plateau
d'égouttement à graisse de papier
d'aluminium résistant. S'assurer que
les côtés et les extrémités du papier
d'aluminium sont bien à plat au fond
du plateau d'égouttement à graisse.
Remplacer le papier d'aluminium après
chaque cuisson pour réduire les risques
de produire un feu de graisse. Consulter
la page 18 pour obtenir plus de détails.
Prob e 1
traegergrills.com
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