.قومي بوضع بياض البيض المحفوظ في درجة حرارة الغرفة في كبة نظيفة وجافة. ثم قومي بتركيب الكبة والمخفقة ذات األسالك
.ولتجنب نثر الطعام، قومي تدريج ي ًا باالنتقال إلى السرعة المخصصة، وقومي بالخفق حتى تحصلي على القوام المطلوب
.، يتم خفق بياض البيض بسرعة. لذلك، تجنبي الخفق الزائدKitchenAid باستخدام الخالط الثابت من
قومي بصب الكريمة المخفوقة الباردة في كبة مبردة. ثم قومي بتركيب الكبة والمخفقة ذات األسالك. ولتجنب نثر الطعام، قومي
بعملية الخفق بشكل سريع ج د ً ا، فالفارقKitchenAid شاهدي الكريمة عن قرب أثناء الخفق. يقوم الخالط الثابت من
W10863290A_18_AR_v01.indd 397
All manuals and user guides at all-guides.com
نصائح للحصول على أفضل النتائج
10 االنتقال تدريج ي ًا إلى السرعة
8 االنتقال تدريج ي ًا إلى السرعة
.تدريج ي ًا باالنتقال إلى السرعة المخصصة، وقومي بالخفق حتى تحصلي على القوام المطلوب
10 االنتقال تدريج ي ًا إلى السرعة
8 االنتقال تدريج ي ًا إلى السرعة
بياض البيض
السرعة
بياض بيضة واحدة
بياض بيضتين أو أكثر
الكريمة المخفوقة
السرعة
أقل من 002 ميلي
أكثر من 002 ميلي
.بين مراحل الخفق لحظات قليلة فقط
793 | 793 | نصائح للحصول على أفضل النتائج
الكمية
مراحل الخفق
الكمية
مراحل الخفق
3/11/16 2:29 PM