KitchenAid Artisan 5KSM125 Manuel D'utilisation page 150

UTILIZAÇÃO DA BATEDEIRA
GUIA DO CONTROLO DE VELOCIDADE
Todas as velocidades têm a função Soft Start, que inicia automaticamente o
funcionamento da batedeira a uma velocidade mais baixa, para impedir que
os ingredientes sejam projectados durante o arranque e, atinge rapidamente
a velocidade seleccionada�
VELOCIDADE ACÇÃO
1
MEXER
2 MISTURA LENTA
4 MISTURAR,
BATER
6
FAZER NATAS
OU BATER
8 BATER
A GRANDE
VELOCIDADE
10 BATER A ALTA
VELOCIDADE
NOTA: O botão de controlo de velocidade poderá ser posicionado entre as
velocidades aqui referidas� Assim, poderá obter as velocidades 3, 5, 7 e 9, caso deseje
um ajustamento feito à medida� Não exceda a velocidade 2 quando estiver a preparar
massa levedada, uma vez que pode causar danos na batedeira�
150 | UTILIZAÇÃO DA BATEDEIRA
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ACESSÓRIO DESCRIÇÃO
Para misturar lentamente,
combinar ou esmagar, iniciar
qualquer procedimento de mistura.
Utilize para adicionar farinha ou
ingredientes secos à massa e
adicionar líquidos e ingredientes
secos. Não utilize a velocidade 1
para misturar ou amassar massa de
pão levedada.
Para misturar lentamente, esmagar
e mexer mais rapidamente. Utilize
para misturar ou amassar a massa
levedada, massas cruas pesadas
ou doces, começar a esmagar
as batatas ou outros vegetais,
mexer ligeiramente a farinha,
misturar massas cruas delgadas ou
salpicadas.
Para misturar massas semi-
pesadas, como bolachas. Utilize
para misturar açúcar e matérias
gordas e para adicionar açúcar
às claras para merengues.
Velocidade média para preparados
de bolos.
Para bater a uma velocidade
mais elevada e para bater natas.
Utilize para concluir preparados
de bolos, biscoitos e outras
massas. Velocidade elevada para
preparados de bolos.
Para bater natas, claras e
coberturas para bolos.
Para bater pequenas quantidades
de natas, claras ou para terminar a
preparação de puré de batata.
3/30/16 11:45 AM