Sistemi i dyfishtë i ftohjes:
Frigoriferi juaj është i pajisur me dy
sisteme të ndara të ftohjes për ftohjen
e ndarjes së ushqimeve të freskëta
dhe për ndarjen e ngrirësit. Kështu
që ajri në ndarjen e ushqimeve të
freskëta dhe në ndarjen e ngrirësit
nuk do të përzihet. Falë këtyre
dy sistemeve të ndara të ftohjes,
shpejtësia e ftohjes është shumë më
e lartë se në frigoriferët e tjerë. Aromat
e ndarjeve nuk do të përzihen. Po
ashtu, sigurohet edhe një kursim më
i madh i energjisë pasi shkrirja kryhet
individualisht.
Ngrirja e ushqimeve të
freskëta
• Mbështillini ose mbulojini ushqimet
para se t'i vendosni.
• Ushqimet e nxehta duhet të ftohen
në temperaturën e dhomës para se t'i
vendosni në frigorifer.
• Ushqimet që dëshironi të ngrini
duhet të jenë të freskëta dhe me
cilësi.
• Ushqimet duhet të ndahen në
porcione sipas nevojave të konsumit
në familje sipas vakteve ose ditëve.
• Ushqimet duhet të paketohen në
një mënyrë të izoluara nga ajri për të
parandaluar tharjen e tyre nëse do të
ruhen për një kohë të shkurtër.
• Materialet që përdoren për
paketimin duhet të jenë rezistente
ndaj të ftohtit dhe lagështisë dhe
duhet të sigurojnë izolimin nga ajri.
Materiali i paketimit të ushqimeve
duhet të ketë trashësi dhe fortësi të
mjaftueshme. Në rast të kundërt,
ushqimet e forcuara nga ngrirja
mund ta shpojnë paketimin. Është e
rëndësishme që paketimi të mbyllet
në mënyrë të sigurt për një ruajtje të
sigurt të ushqimeve.
• Ushqimet e ngrira duhet të
përdoren menjëherë pasi të shkrihen
dhe nuk duhet të ngrihen përsëri.
• Kini parasysh udhëzimet e
mëposhtme për të siguruar rezultatet
më të mira.
1. Nëse frigoriferi ka një funksion
të ngrirjes së shpejtë, aktivizoni
funksionin e ngrirjes së shpejtë kur të
dëshironi të ngrini ushqimet.
2. Mos ngrini sasi shumë të mëdha
ushqimesh në të njëjtën kohë. Cilësia
e ushqimeve ruhet më mirë kur ato
ngrijnë tërësisht deri në qendër sa më
shpejt të jetë e mundur.
3. Tregoni kujdes që të mos i përzieni
ushqimet e ngrira me ushqimet e
freskëta.
4. Sigurohuni që ushqimet e gjalla të
mos jenë në kontakt me ushqimet e
gatuara në frigorifer.
20
SQ