SilverCrest SEF3 2000 C4 Mode D'emploi page 32

AVERTISSEMENT - RISQUE DE BLESSURE !
► Le couvercle et la friteuse sont brûlants pendant la friture. Ne touchez de
ce fait que les poignées lors de la friture ! Risque de brûlure ! Utilisez de
préférence des maniques.
3) Appuyez sur le bouton de déverrouillage du couvercle 5.
AVERTISSEMENT - RISQUE DE BLESSURE !
Soyez prudent lorsque vous remplissez le panier à friture 3 ! Il est brûlant !
►
4) Sortez le panier à friture 3 de la friteuse. Ajoutez l'aliment à frire. Le panier
à friture 3 peut au grand maximum être rempli jusqu'au repère Max situé
à l'intérieur du panier à friture 3 ou avec 1 kg maximum d'aliments à frire.
N'oubliez pas de vérifier les quantités recommandées sur l'emballage de
l'aliment à frire !
5) Abaisser le panier à friture 3 avec précaution dans l'huile ou la graisse chaude.
6) Fermez le couvercle de l'appareil.
REMARQUE
Vous pouvez surveiller la friture à travers le hublot de contrôle 1 dans le
►
couvercle de l'appareil.
Graisse de friture solide
Pour éviter toute projection d'huile et un chauffage excessif de l'appareil, nous
vous recommandons de prendre les mesures de précaution suivantes en cas
d'usage de graisse de friture solide :
■ Si vous utilisez de la graisse fraîche, faites tout d'abord fondre lentement les
blocs de graisse à feu doux dans une casserole normale. Versez doucement
la graisse fondue dans la friteuse. Branchez ensuite la fiche secteur et mettez
la friteuse en marche.
■ Après utilisation, conservez à température ambiante la friteuse contenant la
graisse qui a durci entre-temps.
Si la graisse est trop froide, elle risque de projeter des gouttelettes brûlantes
en fondant à nouveau ! Pour éviter cela, percez quelques trous dans la graisse
durcie, à l'aide d'une baguette en bois ou en plastique. Veillez à ce que le revê-
tement de la cuve à friture 4 ne soit pas abîmé !
■ Pour faire fondre la graisse, allumez l'appareil à l'aide de l'interrupteur
marche/arrêt 8 et placez le régulateur de température 7 sur 130˚C.
Le témoin lumineux Power 0 s'allume.
Attendez que la graisse ait complètement fondu. Le témoin lumineux Ready 9
■
s'allume et s'éteint au cours de l'opération. Ne réglez à la température de
friture voulue que lorsque toute la graisse a fondu.
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