Pulizia E Manutenzione; Avvertenze Per La Pulizia E Manutenzione; Manutenzione Ordinaria; Manutenzione Straordinaria - Sagi FERMA LIEVITA Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

ITALIANO
morbida ed evitando l'impiego di utensili rigidi
o metallici che possano danneggiare le
alettature del condensatore.
 Controllare la planarità della superficie di
appoggio della apparecchiatura.
 Evitare di introdurre sostanze liquide o solide
a temperatura superiore a quella ambiente, e
comunque
materiale dopo che l'apparecchiatura ha
raggiunto la temperatura di funzionamento.
IT
6.

PULIZIA E MANUTENZIONE

6.1.

Avvertenze Per La Pulizia E Manutenzione

!
Prima di effettuare qualsiasi intervento di
manutenzione,
sicurezza previsti.
6.2.

Manutenzione Ordinaria

La manutenzione ordinaria consiste nella pulizia
giornaliera di tutte le parti che possono venire a
contatto con gli alimenti.
Una buona manutenzione consentirà di ottenere
migliori prestazioni,
dell'apparecchiatura e un mantenimento costante
dei requisiti di sicurezza.
Non spruzzare con getti d'acqua diretti o con
apparecchi ad alta pressione.
Per la pulizia dell'acciaio inossidabile non usare
pagliette o spazzole di ferro in quanto possono
depositare particelle ferrose che ossidandosi
portano alla ruggine.
6.3.

Manutenzione Straordinaria


Periodicamente far eseguire da personale
specializzato le seguenti operazioni :

Provvedere periodicamente alla pulizia del
condensatore
(aspirapolvere o spazzole morbide).

Controllare
guarnizione della porta e, se necessario,
sostituirla.
7.

GUASTI

Le informazioni di seguito riportate hanno lo
scopo di aiutare l'identificazione e correzione di
eventuali anomalie e disfunzioni che potrebbero
presentarsi in fase d'uso. Alcuni di questi problemi
effettuare l'introduzione
attivare tutti i dispositivi
In particolare disattivare
una maggiore
utilizzando utensili
la perfetta tenuta
 Evitare di stipare i materiali da conservare a
contatto con le pareti interne, bloccando in tal
modo la circolazione dell'aria che garantisce
l'uniformità della temperatura all'interno del
vano refrigerato.
 Evitare quanto più possibile il numero e la
durata delle aperture porte.
del
l'alimentazione elettrica mediante l'interruttore
automatico sezionatore.
di
Per rimuovere residui induriti utilizzare spatole in
legno, in plastica o saponette in gomma abrasiva.
Durante i periodi di lunga inattività stendere su
durata tutte le superfici in acciaio inox un velo protettivo
passandovi un panno imbevuto di olio di vaselina,
ed arieggiare periodicamente i locali.
!
Non
sostanze dannose e pericolose per la salute delle
persone (solventi, benzine, ecc.).

Provvedere periodicamente alla pulizia della
vaschetta evapora condensa.

Verificare che i collegamenti elettrici non
abbiano
connessioni.
idonei

Verificare l'efficienza della resistenza stipite
(nei modelli BT).
della

Controllare il funzionamento della scheda
elettronica e delle sonde.

Verificare l'efficienza dell'impianto elettrico.
possono essere risolti dall'utilizzatore, per tutti gli
altri è richiesta una precisa competenza e quindi
devono essere
personale qualificato.
18
usare prodotti che contengono
subito degli allentamenti
eseguiti esclusivamente
nelle
da