Table des Matières
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3348500
ARMADI FRIGORIFERI
ARMOIRES FRIGORIFIQUES
KÜHLSCHRÄNKE
REFRIGERATORS
CABINAS FRIGORIFICAS
KOELKASTEN
ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ
ISTRUZIONI ORIGINALI - MANUALE D'USO E INSTALLAZIONE
INSTRUCTIONS ORIGINALES - MANUEL D'UTILISATION ET D'INSTALLATION
URSPRÜNGLICHE BEDIENUNGSANLEITUNG - BEDIEN- UND INSTALLATIONSHANDBUCH
ORIGINAL INSTRUCTIONS - USE AND INSTALLATION MANUAL
INSTRUCCIONES ORIGINALES - MANUAL DE USO E INSTALACIÓN
OORSPRONKELIJKE INSTRUCTIES - GEBRUIKS- EN INSTALLATIEHANDLEIDING
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ИНСТРУКЦИИ - РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ И УСТАНОВКЕ
Rev.5
04/2021
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Sagi 3348500
Sommaire des Matières pour Sagi 3348500
- Page 1 3348500 ARMADI FRIGORIFERI ARMOIRES FRIGORIFIQUES KÜHLSCHRÄNKE REFRIGERATORS CABINAS FRIGORIFICAS KOELKASTEN ХОЛОДИЛЬНЫЕ ШКАФЫ ISTRUZIONI ORIGINALI - MANUALE D’USO E INSTALLAZIONE INSTRUCTIONS ORIGINALES - MANUEL D’UTILISATION ET D’INSTALLATION URSPRÜNGLICHE BEDIENUNGSANLEITUNG - BEDIEN- UND INSTALLATIONSHANDBUCH ORIGINAL INSTRUCTIONS - USE AND INSTALLATION MANUAL INSTRUCCIONES ORIGINALES - MANUAL DE USO E INSTALACIÓN OORSPRONKELIJKE INSTRUCTIES - GEBRUIKS- EN INSTALLATIEHANDLEIDING ОРИГИНАЛЬНЫЕ...
- Page 2 Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza, d’uso e di manutenzione. Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione dei vari operatori. Il costruttore si riserva il diritto di apportare modifiche al presente manuale, senza preavviso e responsabilità...
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Page 3: Table Des Matières
INDEX INFORMATIONS DE SECURITE ..................2 PRESCRIPTIONS DE SECURITE ..................2 DESCRIPTION DE LA MACHINE ..................5 PLAQUETTE D'IDENTIFICATION ..................6 DIMENSIONS D’ENCOMBREMENT ..................7 MISE EN OEUVRE ET INSTALLATION ................8 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ..................10 NETTOYAGE ET ENTRETIEN GENERAL ................. 11 NETTOYAGE JOURNALIER .................... -
Page 4: Informations De Securite
INFORMATIONS DE SECURITE MISE EN GARDE: Cette armoire contient du réfrigérant hydrocarbures (R290 ou R600a). DANGER: Risque de feu ou d’explosion. Le frigorigène utilisé est inflammable. Ne pas utiliser des appareils mécaniques pour dégivrer le réfrigérateur. Ne pas perforer la tubulure de frigorigène. - Page 5 ATTENTION: n'utilisez pas des fiches ou des prises dépourvues de mise á terre. La prise de courant doit être pourvue de MISE A TERRE. ATTENTION: n'utilisez pas d'adaptateurs ou de ralonges pour la jonction au réseau. ATTENTION: en cas de câble d'alimentation endommagé, le faire remplacer par un service assistance ou par du personnel qualifié.
- Page 6 ATTENTION: Placer les produits á conserver de facon á ne pas déborder des clayettes pour ne pas empêcher la circulation de l'air. Ne pas obstruer le secteur d'aspiration des ventilateurs. ATTENTION: ne faites pas de ménage autour de l'armoire frigorifique quand la porte est ouverte.
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Page 7: Description De La Machine
DESCRIPTION DE LA MACHINE Cet appareil est destiné à être utilisé pour la réfrigération et la conservation des aliments. Toute autre utilisation est considèrée comme étant impropre. ATTENTION: les appareils ne sont pas prévus pour être installés à l’extérieur et/ou en endroits soumis à... -
Page 8: Plaquette D'identification
Les portes des armoires frigorifiques sont fournies de serrure á clé pour garantir une fermeture sûre. En cas d’arrêt de la machine assurer une bonne ventilation, une température comprise entre -20ºC+50ºC, une humidité relative comprise entre 30% et 80% et une atmosphère sèche et non poussiéreuse. -
Page 9: Dimensions D'encombrement
Classe Température climatique ambiante 3 (SN) +10°C ---> +32°C 4 (N) +16°C ---> +32°C 4+ (ST) +16°C ---> +38°C 4+ (SN-ST) +10°C ---> +38°C 5 (T) +16°C ---> +43°C 5 (SN-T) +10°C ---> +43°C (*)La classe climatique indique la température ambiante pour laquelle l’équipement est capable de fonctionner. -
Page 10: Mise En Oeuvre Et Installation
MISE EN OEUVRE ET INSTALLATION Les armoires frigorifique sont toujours expédiées emballées et sur palette. A la réception et après avoir déballé, en cas de dommages comportez- vous comme décrit au chapitre "NOTES GERERALES A LA REMISE”. Les opérations de mise en oeuvre et d'installation doivent être effectuées par du personnel spécialisé. - Page 11 ATTENTION: Positionnez le bac - Laissez un espacement de 2,5 cm >50cm entre le mur et l’arrière du réfrigérateur pour assurer une aération correcte. Pour les congélateurs, un espace d’au moins 7,5 cm est nécessaire pour assurer une aération correcte. Tenir une distance d’au moins 50 cm du plafond.
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Page 12: Entretien Extraordinaire
Verifiez que la tension de réseau corresponde á celle indiquée sur la plaquette des caractéristiques techniques du réfrigerateur. Branchez finalement la fiche dans la prise de courant. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Les informations et les instructions de cette section sont réservées au personnel spécialisé... -
Page 13: Entretien Du Tableau Électrique
ENTRETIEN DU TABLEAU ÉLECTRIQUE ATTENTION: avant toute intervention, couper le courant sur l'appareil. Retirer la vis sous le tableau de commande.. Décrocher le tableau de commande en le tirant vers soi. Le modèle “Ice cream” faire tourner le tableau de bord sur les entêtes latérales. -
Page 14: Nettoyage Journalier
Repositionner le panneau de protection en haut de l’appareil. ATTENTION: Le nettoyage et l'entretien de l'installation réfrigérante et de la région des compresseurs nécessite de l'intervention d'un technicien spécialisé et autorisé, pour cette raison elle ne peut être effectuée par du personnel non qualifié. Nettoyez les surfaces externes et internes avec de l'eau et du savon ou du détergent neutre;... -
Page 15: Démolition Et Élimination Des Déchets
DÉMOLITION ET ÉLIMINATION DES DÉCHETS STOCKAGE DES DÉCHETS A la fin du cycle de vie du produit, éviter de jeter l'appareil dans l'environnement. Les portes devront être démontées avant la destruction de l’appareil. Les déches spéciaux peuvent être stockés provisoirement avant de les soumettre à un traitement et/ou stockage définitifs. -
Page 16: Notes Generales A La Remise
NOTES GENERALES A LA REMISE A la remise, vérifiez que l'emballage soit intact et ne soit pas endommagé par le transport. Après avoir déballé la l'armoire frigorifique, assurez-vous d'avoir reçu toutes les parties, et que les caractéristiques et l'état correspondent aux spéciflcations de la commande. -
Page 17: Caracteristiques Techniques
ATTENTION: Les aliments facilement périssables doivent être enlevés du milieu réfrigéré le plus tard possible de façon à être exposé à la température de la pièce le temps nécessaire. ATTENTION: Ne jamais recongeler les aliments préalablement décongelés. ATTENTION: Numérotez les outils et contrôlez deux fois par jour la température relevée en enregistrant les valeurs sur la fiche spéciale à... -
Page 18: Tableaux De Commande
TABLEAUX DE COMMANDE DESCRIPTION Touche ON/SBY/ENTER Touche DOWN Touche UP Touches MENU’ ICÔNE DÉGIVRAGE menu ICÔNE VENTILATEUR ICÔNE COMPRESSEUR Touche ON/SBY/ENTER Appuyée et relâchée permet de vérifier/modifier le set point de travail de l’appareil. Appuyée pendant 3 secondes et relâchée dès l’apparition sur le display de l’étiquette [Sby], porte l’appareil en stand-by. -
Page 19: Réglage / Modification Du Set Point De Température
RÉGLAGE / MODIFICATION DU SET POINT DE TEMPÉRATURE Appuyer et relâcher la touche on/sby/enter: le display affiche le set point courant pendant 5 secondes en modalité clignotante. Écoulé ce temps le display retourne à indiquer la température dans la chambre Pendant le clignotement du display utiliser touches up et down pour augmenter ou diminuer le set point de température désiré... -
Page 20: Fonctionnement Ventileurs Chambre
Appuyer sur la touche on/sby/enter pour confirmer le choix et activer/désactiver la fonction. Pendant cette phase le dégivrage n’est pas effectué et l’Energy Saving ne peut pas être mis en marche. Possibilité de sortir de la phase de programmation en attendant pendant 30 secondes sans opérer sur la carte ou bien en appuyant pendant 5 secondes sur la touche Dans les deux cas la sortie est signalée par l’émission acoustique de 3 beep brefs consécutifs et de l’apparition temporaire sur le display de l’étiquette [ESC]. -
Page 21: Téléchargement Des Données Haccp Sur La Clé Usb
Possibilité de sortir de la phase de programmation en attendant pendant 30 secondes sans opérer sur la carte ou bien en appuyant pendant 5 secondes sur la touche Dans les deux cas la sortie est signalée par l’émission acoustique de 3 beep brefs consécutifs et de l’apparition temporaire sur le display de l’étiquette [ESC]. - Page 22 ÉLIMINATION DONNÉES HACCP STOCKÉES (uniquement pour les produits avec port USB de série) ATTENTION: Cette fonction est activée uniquement lorsque le paramètre L2=2 Appuyer sur le bouton menu jusqu’à ce que les fonctions [Def] ou [ndF] s’affichent et clignotent sur l’écran. Utiliser les touches up et down pour afficher la fonction [cLo].
- Page 23 Utiliser les boutons haut et bas pour programmer la valeur numérique correspondant au mois de l’année. Confirmer la valeur avec le bouton on/sby/enter. L’écran affiche de nouveau, en mode fixe, la chaîne [nn]. Utiliser les touches up et down pour afficher la fonction [yy]. Appuyer sur le bouton on/sby/enter pour entrer dans le mode de réglage.
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Page 24: Configuration Paramètres
CONFIGURATION PARAMÈTRES Appuyer sur la touche menu pour un temps supérieur à 3 secondes pour entrer dans la fonctionnalité à accès rapide. Sur le display apparaît la première option correspondant à une fonction smart exécutable. Affichage clignotant à fréquence élevée. Utiliser les touches up et down pour afficher la fonction [Par]. - Page 25 Typologie configuration sortie auxiliaire: 0=résistance porte; 1=com. lumière Set point activation résistance porte (seulement si /9 = 0) °C Hystérésis régulation activation résistance porte (seulement si /9 = 0) °C activation automatique typologie de dégivrage en fonction du point de réglage programmé...
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Page 26: Configuration Paramètres Usager - Lecture Sonde
RÉGULATION VENTILATEUR EVAPORATEUR Température au delà de la quelle le vent. évap. est arrêté (seulement si /A = 1 et °C F7 = 3 o 4) Différentiel ventilateur (relatif à F1, seulement si /A = 1 e F7 = 3 o 4) °C fonctionnement ventilateur évaporateur durant le fonctionnement normal (0 = OFF ;... -
Page 27: Restauration Paramètres D'usine
Utiliser les touches et down pour défiler les lectures des sondes et les paramètres. Appuyer sur la touche On/Sby/Enter pour confirmer le choix et entrer dans la modalité de lecture des sondes ou de modification du paramètre. La valeur courante est affichée en modalité clignotante. Utiliser les touches pour sélectionner la nouvelle valeur uniquement dans le cas des paramètres. -
Page 28: Alarme De Température Élevée En Cours
Erreur sonde évaporateur Au cas où la sonde évaporateur résulterait cassée ou si le branchement relatif résultait interrompu, le display affichera l’étiquette [E1]. Le dégivrage s’effectuera une fois écoulées les heures réglées avec « dO » à partir du dernier defrost exécuté. Le ventilateur interne fonctionnera d’après la valeur attribuée au paramètre «F3». - Page 29 ALARMES DE TEMPÉRATURE BASSE ET ÉLEVÉE ENREGISTRÉES Led dégivrage clignotant à fréquence élevée signale qu’il y a une alarme de température basse ou élevée. Le display clignotant affiche la température critique enregistrée Le display clignotant affiche le temps de permanence de l’événement d’alarme exprimé...
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Page 30: Dégivrage Intelligent
Le buzzer peut être arrêté en appuyant sur la touche La signalisation visive de l’alarme persistera jusqu’à ce que la carte soit mise en stand-by. ! Si la cause ayant déclenchée l’alarme persiste à l’allumage successif, la signalisation [HP] sera répétée à nouveau. Pendant cet événement toutes les sorties à... -
Page 31: Arret
Pas de marchandises au-dessous du dernier support de clayette. Couvrir ou envelopper les aliments avant de les introduire dans l’armoire frigorifique et éviter d’introduire des aliments trop chauds ou des liquides en phase d’évaporation. Ne laisser la porte ouverte que le temps nécessaire pour prendre ou déposer les aliments. -
Page 32: Taches De Nourriture Et Restes Racornis
TACHES DE NOURRITURE ET RESTES RACORNIS En cas de présence dans le réfrigérateur de taches ou de résidus alimentaires, laver avec de l’eau et enlever celles-ci avant qu’elles puissent s’incruster. Si les résidus se sont déjà incrustés, procéder de la façon suivante: 1. -
Page 33: Interruptions D'usage
ATTENTION: pour le nettoyage de l'ACIER INOX n'utilisez jamais des pailles de fer et ne les laissez pas posées dessus car des légers dépots ferreux pourraient rester sur les surfaces et provoquer des formations de rouille par contamination et compromettre l'hygiéne. INTERRUPTIONS D'USAGE En cas de longues périodes d'inactivité... - Page 34 L’appareil est trop bruyant Vérifier la mise à niveau de l’appareil. Une position non horizontale peut être à l’origine de vibrations Vérifier que le contact de l’appareil avec quelque objet ou autre appareil ne provoque pas de vibrations A l’intérieure du frigo il y a Il ya des odeurs particulièremetn fortes (par exmple le des odeurs désagréables...
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Page 35: Inversion Porte
INVERSION PORTE Les armoires frigorifiques à une porte sont livrées avec sens d’ouverture de porte vers la droite. Lors de la transformation avec la charnière à gauche, procéder comme suit: Desserrer les vis sous le tableau des instruments “F”. ... -
Page 36: Fiche Technique Du Refrigerant
FICHE TECHNIQUE DU REFRIGERANT 1) R134a GWP = 1300 ODP = 0 R404A : composants du fluide Trifluoréthane (HFC 143a) Pentafluoréthane (HFC 125) Tétrafluoréthane (HFC 134a) GWP = 3922 ODP = 0 Identification des dangers L'inhalation prolongée peut provoquer des effets anesthésiques. Des expositions particulièrement prolongées aux inhalations peuvent provoquer des anomalies du rythme cardiaque et mort subite. - Page 37 HFC 32: Se décompose lentement dans l'atmosphère inférieure (troposphère). Sa durée dans l'atmosphère est de 4,9 ans. HFC 134a: Se décompose avec relative rapidité dans l'atmosphère inférieure (troposphère). Sa durée dans l'atmosphère est de 15,6 ans. HFCs 143a, 125, 134a: N'influencent pas le smog photochimique (c'est à...
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Page 38: Schéma Électrique
SCHÉMA ÉLECTRIQUE Le schéma électrique se trouve à la dernière page du manuel. DESCRIPTION DESCRIPTION GROUPE COMPRESSEUR STARTER VENTILATEUR COMPRESSEUR LAMPE TL PLAQUE A BORNES GENERALE LAMPE TL VENTILATEUR D'EXTRACTION DE L'AIR INTERRUPTEUR DE DÉGIVRAGE COMPRESSEUR FICHE RELAIS COMPRESSEUR VENTILATEUR ÉVAPORATEUR RELAIS PTC VENTILATEUR EVAPORATEUR RELAIS MICRO MAGNETIQUE...