Décongélation Avec L'air Chaud; Cuire Au Four - V-ZUG Combair SLP Serie Mode D'emploi

Table des Matières

Publicité

. . . Appendice
Décongélation avec l'air chaud
Fruits délicats
Fruits moins délicats,
plats préparés, légumes
Viandes (uniquement dans leur emballage)

Cuire au four

Masses battues, gâteaux, tourtes
Pâte à biscuit (moule Ø 24 cm)
Cake (25 cm)
Kouglof
Roulade en pâte à biscuit
Pain d'épices (moule Ø 24 cm)
Gâteau au fromage blanc
Tourte aux carottes (moule Ø 26 cm)
Pâte à choux
Petits fours, éclairs
Tartes (pâte à gâteaux ou pâte feuilletée)
Tarte aux fruits (dans la plaque originale)
avec fruits frais et glace
Tarte aux fruits (dans la plaque à gâteau accessoire)
avec fruits surgelés ou frais très juteux (rhubarbe).
Verser la glace après 10–15 minutes sur la tarte.
Tarte au fromage (dans la plaque
à gâteau accessoire)
Tartes aux fruits en plaques petites et rondes:
sur la grille
sur la plaque à gâteau originale
sur la plaque à gâteau originale (niveau 1)
et sur la grille (niveau 4)
Niveau Préchauffage
1
non
air chaud
1
non
air chaud
1
non
air chaud
Niveau Préchauffage
1
oui
1
non
air chaud
1
oui
1
oui
air chaud
1
oui
1
oui
air chaud
2
oui
1
oui
air chaud
1
oui
1
oui
1
non
air chaud
1
oui
2
oui
1
non
air chaud
3
oui
1
oui
air chaud
3
oui
1
oui
2
oui
1
oui
air chaud
1
oui
1
oui
air chaud
1+4
oui
air chaud
30
50–80
max. 50
inf./sup.
180–190 30–40
160–170 30–40
inf./sup.
170–180 50–55
155–165 40–50
inf./sup.
170–180 50–55
160–170 50–55
inf./sup.
165–175 10–13
155–165 10–13
inf./sup.
170–180 55–60
inf./sup.
190–200 50–55
170–190 45–50
inf./sup.
170–180 55–60
inf./sup.
190–200 30–40
180–190 30–35
inf./sup.
190–210 45–55
180–200 40–45
inf./sup.
200–220 40–55
air chaud
180–200 40–55
inf./sup.
190–210 40–50
180–190 40–50
inf./sup.
200–210 40–50
170–180 50–60
180–190 50–55
37
Durée
min
Durée
min

Publicité

Table des Matières
loading

Table des Matières