Wat Zijn Microgolven - Sharp R-240 Mode D'emploi

WAT ZIJN MICROGOLVEN

Microgolven zijn energiegolven die gelijk zijn
aan de golven die worden gebruikt voor TV- en
radiosignalen.
E l e k t r i s c h e e n e r g i e w o r d t o m g e z e t i n
microgolfenergie, welke via een microgolf naar
de behuizing van de combi-magnetron wordt
gestuurd. Om te voorkomen dat er voedsel en vet
de golfgeleider binnendringt, wordt het beschermd
door het afdekplaatje voor de golfgeleider.
Microgolven kunnen geen metalen passeren omdat
de behuizing van de combi-magnetron gemaakt is
van metaal en er fijn gaas op de deur zit.
Tijdens het koken stuiteren de microgolven
willekeurig tegen de behuizing van de combi-
magnetron.
3 R-240 NL.indd 20 3 R-240 NL.indd 20
Microgolven passeren bepaalde materialen zoals
glas en plastic om voedsel te verwarmen. (Zie
"Geschikt keukengerei"op pagina NL-21).
Water, suiker en vet in voedsel absorberen
microgolven, waardoor er trillingen worden
veroorzaakt. Hierdoor wordt war mte door
wrijving aangemaakt, op dezelfde manier als het
opwarmen van je handen door deze tegen elkaar
aan te wrijven.
De buitenkant van het voedsel wordt verwarmd
door de microgolfenergie, vervolgens verplaatst
de warmte zich, net zoals bij conventionele
bereiding, door middel van geleiding naar het
midden. Om verzekerd te zijn van gelijkmatige
warmte is het belangrijk het voedsel te draaien, te
herschikken of door te roeren.
Zodra het bereiden voltooid is stopt de combi-
magnetron automatisch met het produceren van
microgolven.
Rusttijd na bereiding is belangrijk, omdat het
ervoor zorgt dat de warmte gelijkmatig door het
voedsel wordt verspreidt.
70/NL-20
09.12.1 4:18:45 PM 09.12.1 4:18:45 PM