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Cafe CCHS950P Manuel Du Propriétaire page 89

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Mode Sabbat
La fonction du mode sabbat est conforme aux normes énoncées par Star K. Certaines de ces normes, que l'utilisateur pourra
remarquer, comprennent la désactivation des signaux sonores, la désactivation des lampes de four et un délai d'environ 30
secondes à une minute sur les changements d'affichage. Seule la cuisson continue ou la cuisson minutée est autorisée en
mode sabbat. La cuisson en mode sabbat est un processus en deux étapes : vous devez d'abord régler la cuisinière en mode
sabbat, puis régler le mode de cuisson.
Activer le mode sabbat
Appuyez sur la touche Settings (réglages), sélectionnez
Sabbath (sabbat) puis Turn on (mettre en marche). Un crochet
fermant (« ] ») s'affichera pour indiquer que le four est en
mode sabbat. L'heure ne sera plus affichée sur l'appareil.
La cuisson continue ou une cuisson minutée peut maintenant
être programmée.
Démarrer une cuisson continue
1. Appuyez sur la touche Bake (cuisson au four). (Pour les
fours doubles, cela fait fonctionner le four supérieur. Si vous
souhaitez utiliser le four inférieur, appuyez sur Lower Oven
[four inférieur], puis sur Bake [cuisson au four].)
2. Si la température de cuisson désirée est de 350 °F (176,7
°C), appuyez sur Start/enter (départ/entrer). Si vous désirez
utiliser une autre température de cuisson, appuyez sur les
touches numériques de 1 à 5 pour sélectionner une
température de cuisson préréglée, puis appuyez sur Start/Enter
(départ/entrer). Reportez-vous à l'illustration ci-dessous pour
déterminer à quelle touche correspondent les différentes
températures préréglées.
Après un certain délai, un second crochet (« ] [ ») s'affichera
pour indiquer que le four est en mode de cuisson.
Température (°F)
200
Temps (heures)
325
2.5h
1 = 200° F, 2 = 250° F, 3 = 300° F, 4 = 325° F, 5 = 400° F
6 = 2 hours, 7 = 2.5 hours, 8 = 3 hours, 9 = 3.5 hours, 0 = 4 hours
29-6265 Rev. 0
Réglage de la température du four
1. Appuyez sur Bake (cuisson au four) (ou appuyez sur
Lower Oven [four inférieur], puis sur Bake [cuisson au four]
pour le four inférieur dans le cas d'appareil à deux fours).
Ensuite, appuyez sur les touches numériques de 1 à 5 pour
sélectionner une autre température de cuisson préréglée,
puis appuyez sur Start/Enter (départ/entrer).
2. Comme aucune rétroaction ne sera donnée lors du
changement de température, un thermomètre de four peut
être utilisé pour confirmer les changements de température.
Démarrer une cuisson minutée
1. Appuyez sur la touche Bake (cuisson au four).
2. Si vous désirez utiliser une température de cuisson de
350 °F (176,7 °C), appuyez sur les touches numériques de
6 à 0 pour sélectionner une durée de cuisson. Si vous
désirez utiliser une température de cuisson autre que 350 °F
(176,7 °C), appuyez sur les touches numériques de 1 à 5
pour sélectionner une température de cuisson préréglée,
puis sélectionnez une durée de cuisson. Reportez-vous à
l'illustration de cette page pour déterminer à quelle touche
correspondent les différentes températures et durées de
cuisson.
3. Appuyez sur la touche Start/Enter (départ/entrer) Après un
certain délai, un second crochet (« ] [ ») s'affichera pour
indiquer que le four est en mode de cuisson. Lorsque la durée
250
300
de cuisson est écoulée, un seul crochet (« ] ») sera de nouveau
affiché pour indiquer que le four n'est plus en mode de cuisson.
Aucun signal sonore ne se fera entendre lorsque le temps de
cuisson sera terminé.
400
2h
Quitter le mode sabbat
Quitter le mode sabbat ne devrait être fait qu'après la période
du sabbat.
3h
3.5h
1. Appuyez sur Cancel/Off (annuler/arrêt) pour mettre fin à tout
mode de cuisson qui pourrait être en cours d'exécution.
2. Appuyez sur la touche Settings (réglages) jusqu'à ce que
Sabbath Mode off (mode sabbat désactivé) soit affiché.
4h
Remarque sur les pannes de courant en
mode sabbat
Si une panne de courant survient lorsque le four est en mode
sabbat, l'appareil reviendra au mode sabbat lorsque
l'alimentation sera rétablie, mais le four sera éteint même
s'il était en mode de cuisson lorsque la panne de courant est
survenue.
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