Éléments de surface
Fonctionnement de la surface de cuisson à induction
Les éléments situés sous la surface de cuisson créent un
champ magnétique qui génère de la chaleur dans les
métaux ferreux situés à proximité.
La surface de cuisson elle-même ne chauffe pas. La
chaleur est produite dans la casserole de cuisson et ne
peut pas être générée tant qu'une casserole n'est pas
placée sur la surface de cuisson.
Lorsque l'élément est activé, la casserole commence à
chauffer immédiatement, laquelle à son tour chauffe le
contenu de la casserole.
La cuisson par induction magnétique nécessite l'utilisation
d'ustensiles de cuisson en métaux ferreux auxquels les
aimants adhèrent, comme le fer ou l'acier.
Utilisez des casseroles qui correspondent à la dimension
de l'élément. La casserole doit être suffisamment grande
pour que l'élément la détecte et soit capable de fournir
toute la puissance.
La table de cuisson ne fonctionnera pas si un très petit
ustensile en acier ou en fer, tel qu'une spatule en acier,
une cuillère de cuisine, un couteau ou un autre petit
ustensile, est placé sur la surface de cuisson lorsque
l'appareil est allumé.
Utilisation de la surface de cuisson
AVERTISSEMENT
laissez jamais la cuisinière sans surveillance avec la
surface de cuisson à des réglages moyens ou élevés.
Conservez les articles inflammables à l'écart de la
surface de cuisson. Mettez toutes les commandes en
position d'arrêt à la fin de la cuisson. Le non-respect
de ces instructions peut entraîner un incendie, des
blessures graves ou fatales.
Avant d'utiliser la surface de cuisson pour la première fois,
nettoyez-la avec le nettoyant pour surface de cuisson en
vitrocéramique CERAMA BRYTEMD. Cela protègera le
dessus de la surface de cuisson et en facilitera le nettoyage.
Les caractéristiques et l'apparence de l'appareil montré
dans ce manuel peuvent varier selon le modèle. Placez
votre ustensile de cuisson conçue pour l'induction sur la
surface de cuisson. Enfoncez le bouton et tournez-le
(vers la gauche ou vers la droite) sur le réglage désiré.
Un voyant lumineux s'allume lorsque l'un des éléments
de surface est en marche. Pour les surfaces de cuisson
en verre:
Un voyant lumineux de SURFACE CHAUDE:
■ S'allume lorsque l'élément est chaud au toucher;
■ Reste allumé même une fois l'élément éteint;
■ Reste allumé jusqu'à ce que l'élément ait refroidi pour
atteindre environ 150 °F (65,5 °C).
8
RISQUE D'INCENDIE: Ne
ATTENTION
■ Les éléments de cuisson à induction peuvent sembler
froids pendant qu'ils sont en marche et après avoir été
éteints. La surface en verre peut être CHAUDE en
raison de la chaleur résiduelle transférée par les
ustensiles de cuisson, ce qui peut causer des brûlures.
■ NE TOUCHEZ PAS LES CASSEROLES CHAUDES ou
les LÈCHEFRITES directement avec vos mains. Utilisez
toujours des gants isolants ou des poignées pour protéger
vos mains des brûlures.
■ NE GLISSEZ PAS les casseroles sur la surface de
cuisson. Cela pourrait endommager la table de cuisson
En position OFF (arrêt) et HI (élevé), un clic sonore
indique que le bouton est en position. Vous pouvez
entendre de légers déclics pendant la cuisson, ce qui
indique que le tableau de commande maintient le réglage
désiré. Veillez à mettre le bouton de commande à la
position OFF (arrêt) lorsque vous avez fini de cuisiner.
Le matériau de la casserole est adéquat si un aimant colle au fond.
En position OFF (arrêt) et HI (élevé), un clic sonore indique que
le bouton est en position. Vous pouvez entendre de légers déclics
pendant la cuisson, ce qui indique que le tableau de commande
maintient le réglage désiré. Veillez à mettre le bouton de commande
à la position OFF (arrêt) lorsque vous avez fini de cuisiner.
29-6265 Rev. 0