Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Ustensiles pour surface de cuisson à induction (suite)
Recommandations en matière d'ustensiles
de cuisson
Le fond des ustensiles de cuisson doit reposer entièrement
sur la surface de l'élément de cuisson.
Utilisez des casseroles à fond plat de diamètre adapté à
l'élément de cuisson et à la quantité d'aliments à cuire.
Les disques d'interface à induction ne sont PAS
recommandés.
Températures minimales de l'appareil de
précision
A
A
Les plages de température des appareils dépendent de la
taille du brûleur:
Brûleurs de petite à
Appareil
moyenne taille (A)
Hestan CUE pan
100°F – 500°F
Sonde de precision
100°F – 200°F
Utilisation de la sonde de précision à basse température
Si vous rencontrez des difficultés à maintenir des
températures de jeu inférieures avec une sonde de
précision, essayez de modifier votre configuration en:
■ Retirez le couvercle du pot.
■ Utiliser un pot de plus grand diamètre.
■ Utilisez un brûleur plus petit avec un pot plus grand que
le brûleur.
29-6265 Rev. 0
Ustensile de cuisson non centré
A
B
Fond ou côtes de casserole
Brûleurs de grande
Le diamètre de la casserole ne
taille (B)
150°F – 500°F
minimale requise pour l'élément
120°F – 200°F
Le fond de la casserole repose
sur la garniture de la surface
de cuisson ou ne repose pas
complètement sur la surface
La fond de la casserole est
partiellement magnétique
INCORRECT
sur la surface de l'élément
de cuisson
incurvés ou déformes
respecte pas la dimension
de cuisson utilisé
de cuisson
Un manche trop lound fait
incliner la casserole
CORRECT
Ustensiles de cuisson centré
correctement sur la surface de
l'élément de cuisson
Fond de casserole plat
Le diamétre de la casserole
atteint ou dépasse la dimension
minimale recommandée pour
l'élément de cuisson utilisé
Le fond de la casserole
repose entiénement sur la
surface de cuisson
La casserole est bien équilibrée
Le fond de la casserole est
entiérement magnétique
13
Publicité
