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Ustensiles pour surface de cuisson à induction
Utilisez des ustensiles de cuisson de la bonne dimension
Si vous utilisez des casseroles non ferreuses ou trop
petites, les éléments à induction ne pourront s'allumer et
l'indicateur de mise en marche ON clignotera pendant 25
secondes, puis s'éteindra. Si vous retirez une casserole d'un
élément à induction ou que cette casserole n'est pas au
centre de l'élément pendant plus de 30 secondes, cet
élément s'éteindra.
Un ustensile de cuisson plus grand que le cercle de
l'élément peut être utilisé; cependant, la chaleur ne sera
générée que sur la surface de la casserole située
au-dessus de l'élément.
Pour de meilleurs résultats, TOUTE la surface de l'ustensile
de cuisine doit entrer en contact avec la surface en verre.
Ne laissez pas le fond de la casserole ou de l'ustensile
de cuisson toucher la garniture en métal de la surface
de cuisson.
Ustensiles de cuisson adéquats
Utilisez des ustensiles de cuisson de qualité munis de
fonds épais pour une meilleure répartition de la chaleur
et de meilleurs résultats de cuisson. Choisissez un
ustensile de cuisson en acier inoxydable magnétique, en
fonte émaillée, en acier émaillé ou fabriqué avec une
combinaison de ces matériaux.
Certains ustensiles de cuisson sont spécifiquement
identifiés par le fabricant pour être utilisés avec les
surfaces de cuisson à induction. Utilisez un aimant pour
tester si l'ustensile est compatible.
Les casseroles à fond plat donnent de meilleurs résultats.
Les casseroles avec des jantes ou de légères rainures
peuvent être utilisées.
Les casseroles de forme ronde donnent de meilleurs
résultats.
Les casseroles aux fonds déformés ou incurvés ne
chaufferont pas uniformément.
Si vous cuisinez au wok, utilisez un wok à fond plat.
N'utilisez pas de wok muni d'un anneau-support en métal.
Bruit des ustensiles de cuisson
De légers sons peuvent être produits par différents types
d'ustensiles de cuisson. Les casseroles plus lourdes telles
que celles en fonte émaillée produisent moins de bruit
qu'une casserole en acier inoxydable multicouche plus
légère. La grosseur de la casserole et la quantité de contenu
peuvent également contribuer au niveau sonore.
Lorsque vous utilisez des éléments adjacents qui sont réglés
à certains niveaux de puissance, les champs magnétiques
peuvent interagir et produire un faible sifflement ou un
bourdonnement intermittent. Ces bruits peuvent être réduits
ou éliminés en abaissant ou en augmentant les réglages de
niveau de puissance de l'un ou des deux éléments. Les
casseroles qui recouvrent entièrement les éléments font
Contrôle de la puissance
Si un élément de cuisson est réglé au niveau de
puissance Hi (élevé) pendant une période prolongée ou
si plusieurs éléments sont activés simultanément, il peut
y avoir une légère réduction de la puissance à l'élément
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Pour de meilleurs résultats, faites correspondre le diamètre
de la casserole avec le diamètre de l'élément. L'utilisation
d'une casserole plus petite sur un élément plus grand
génèrera moins de puissance à n'importe quel réglage.
Diam. min
de casserole
5 po
(12,7 cm)
Diam. min.
de casserole
5 po
(12,7 cm)
Utilisez le diamètre minimal de casserole
illustré pour chaque élément.
REMARQUE: L'élément de la zone réchaud n'est PAS un
élément à induction et fonctionnera avec tous les types de
casseroles.
Utilisez des casseroles à fond plat.
Utilisez une plaque chauffante.
Utilisez un wok à fond plat.
moins de bruit. Il est normal d'entendre un faible bourdonnement
lorsque vous utilisez les éléments à induction, en particulier
aux niveaux de puissance les plus élevés. Bruits que vous
pourriez entendre : Vous pouvez entendre un léger
bourdonnement lors de la cuisson au réglage de puissance
élevé (Hi). Cela est normal. Le son émis dépend du type de
casserole utilisé. Selon le matériau dont elles sont faites,
certaines casseroles vont « bourdonner » plus fort. Un
bourdonnement peut être entendu si le contenu de la
casserole est froid. Le bruit diminuera à mesure que la
casserole montera en température. Si le niveau de puissance
est réduit, le niveau sonore diminuera également.
de cuisson. La présence d'eau sous les casseroles peut
également entraîner une diminution de la puissance
fournie aux ustensiles de cuisson.
Diam. min.
de casserole
4 ½ po
(11,4 cm)
Diam. min.
de casserole
7 po
(17,8 cm)
29-6265 Rev. 0
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