Table des Matières
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•
Les interventions sur le système d'alimentation électrique et l'accès aux parties sous tension ne sont
autorisés que par du personnel qualifié.
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Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un centre d'assistance agréé.
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Si la fiche est débranchée ou si le cordon n'est pas équipé, assurez-vous que l'appareil est branché sur le
secteur par un électricien qualifié.
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Si vous constatez des anomalies dans l'équipement (par exemple, un câble d'alimentation endommagé
ou un dysfonctionnement du panneau de commande), n'utilisez pas la machine et prévenez
immédiatement le centre de service autorisé.
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Ne pas utiliser l'appareil avec les mains mouillées ou en cas de contact avec de l'eau.
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Utiliser des vêtements de travail et des gants de protection appropriés.
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Ne pas insérer d'objets dans les ouvertures de ventilation de la machine : danger d'électrocution !
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Le droit de couvrir la garantie est annulé si la conditionneuse n'est pas réparée par un centre de service
après-vente agréé.
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Remplacer les pièces en panne ou défectueuses exclusivement par des pièces de rechange d'origine
fournies par le revendeur (le remplacement doit être effectué par du personnel qualifié).
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En cas de panne de courant pendant le processus de mise sous vide, la chambre reste sous-vide et le
couvercle ne peut pas être ouvert. Ne tenter en aucun cas d'ouvrir le couvercle en forçant ou à l'aide
d'outils. Lorsque le courant est rétabli, le couvercle peut être ouvert à nouveau.
•
Pour effectuer des interventions de maintenance, d'installation, ou de réparation, débrancher l'appareil
du secteur en extrayant la fiche de la prise électrique ou, si la prise n'est pas accessible, en désactivant
le circuit électrique auquel est branché l'appareil à l'aide du disjoncteur général. Avant toute réparation
ou installation, assurez-vous que l'appareil est réellement débranché du secteur.
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Au moment de la mise au rebut, rendre l'appareil inutilisable en coupant le câble d'alimentation et en
retirant le couvercle afin que les enfants ne puissent accéder facilement à l'intérieur.
Utilisation correcte
1.4
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Risque de brûlure ! Après la procédure de scellement du sachet, la barre de soudure et le scellement du
sachet sont très chauds. Ne pas toucher la barre de soudure et la ligne de soudure immédiatement après
le processus de scellement.
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Risque d'incendie ! Ne pas conserver de matériaux ni de substances facilement inflammables à proximité
immédiate de la conditionneuse.
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Tout dommage du couvercle peut provoquer une implosion. Ne placer aucun objet sur le couvercle et
ne pas frapper la surface avec un objet quelconque. En cas de choc accidentel avec le couvercle,
examiner soigneusement les dommages éventuels. En cas de doute, contacter un centre de service
agréé.
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Ne pas utiliser l'appareil et le couvercle comme surface de travail, d'appui ou pour couper.
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Emballer toujours les aliments refroidis à +3°C : vous obtiendrez de meilleurs résultats en vide et en
conservation. Vous éviterez par ailleurs la formation de vapeurs qui peuvent provoquer des problèmes
de fonctionnement de la conditionneuse, in particulier la pompe à vide, qui peut être endommagée par
l'oxydation provoquée par les vapeurs condensées. Suivre le processus de mise sous-vide avec attention
et, en cas de formation de bulles dans les liquides, éviter leur sortie en anticipant le scellement.
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Si des liquides atteignent l'aspiration de la pompe, ils peuvent causer de graves dommages.
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Avant d'utiliser des récipients ou des bocaux de n'importe quel type, assurez-vous qu'ils sont suffisamment
solides pour résister au vide, même s'ils sont placés dans un réfrigérateur, afin d'éviter toute implosion
pouvant être dangereuse pour l'utilisateur.
•
Si la machine est inutilisée pendant une longue période, éteignez-la en débranchant la fiche (voir tableau
MAINTENANCE PÉRIODIQUE PLANIFIÉE Chap.15).
Nettoyage et entretien
1.5
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Pour nettoyer l'appareil, utiliser uniquement des chiffons humides, des produits désinfectants et des
nettoyants non agressifs. Ne pas utiliser d'éponges ni de chiffons abrasifs pour éviter d'endommager les
surfaces en acier et les surfaces du couvercle.
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De l'eau ou de la vapeur peuvent atteindre les pièces sous tension et provoquer un court-circuit. Ne
jamais utiliser d'eau courante ou d'appareils de nettoyage à vapeur : danger d'électrocution !
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Rév.00 – 05/2022 cod. 1500865-00 – Manuel d'utilisation de conditionneuses sous vide
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