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Sélectionner le Menu Utilisateur
Sélectionner le programme « H
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appuyant sur la touche correspondante
Abaisser le couvercle à deux mains en
appuyant sur les coins.
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Le cycle démarre automatiquement.
1 - Permet d'interrompre par anticipation
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le cycle
2 - Permet de revenir à l'écran précédent
À la fin du cycle, la machine revient à l'état d'attente. Elle est prête pour un cycle de travail en
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fonction du programme défini.
14 Notions sur la pompe à huile
MISE EN GARDE !
Il est essentiel que l'huile de la pompe (développée spécifiquement pour l'application de vide
alimentaire et certifiée FDA) soit toujours dans le meilleur état possible : fluide et propre, c'est-à-
dire sans impuretés grossières et sans parties aqueuses.
Contrôler périodiquement le niveau d'huile : pour les secteurs de la restauration et de la gastronomie, le cycle
de déshumidification de la pompe à huile doit être effectué quotidiennement. Pour les produits secs ou non
alimentaires, au moins une fois par semaine (chap. 13).
1) L'huile doit être changée en fonction de la charge de travail, dans tous les cas au moins tous les 6 mois,
ou lorsque le nombre de cycles prévus est atteint, lorsque la machine indique OIL à l'écran.
Contacter le service d'assistance pour changer l'huile de la pompe.
À chaque vidange, le filtre d'huile doit être remplacé
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Rév.00 – 05/2022 cod. 1500865-00 – Manuel d'utilisation de conditionneuses sous vide
OUT » en
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