Electrolux Professional 586143 Manuels

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Electrolux Professional 586143 Instructions Pour L'installation Et L'utilisation (42 pages)

Marque: Electrolux Professional | Catégorie: Appareils de cuisine | Taille: 11.57 MB

Table des Matières

Table des Matières
3
Aavertissements et Consignes de Sécurité
5
A.1 Informations Générales
5
Important
5
A.2 Équipements de Protection Individuelle
6
A.3 Sécurité Générale
6
A.4 Sécurité Générale des Appareils Prothermetic
7
A.4.1 Recommandations Générales
7
A.5 Consignes de Sécurité Générales
7
A.6 Panneaux de Sécurité à Placer Près de L'appareil
9
A.7 Transport, Manutention et Stockage
10
A.8 Installation et Montage
10
A.9 Branchement Électrique
10
A.10 Raccordement de L'eau
11
A.11 Limites D'encombrement de la Machine
11
A.12 Mise en Place
11
A.13 Utilisation Incorrecte Raisonnablement Prévisible
12
A.14 Nettoyage et Entretien de L'appareil
12
Entretien Courant
13
Entretien Préventif
13
Réparation et Entretien Exceptionnel
13
A.15 Mise au Rebut de la Machine
13
Bgarantie
13
B.1 Conditions de Garantie et Exclusions de la Garantie
13
Cdonnées Techniques
15
C.1 Position de la Plaquette Signalétique
15
C.2 Données D'identification de la Machine et du Fabricant
15
C.3 Caractéristiques Techniques
15
C.4 Comment Interpréter la Description de Fabrication
16
C.5 Tests / Certification
16
Dinformations Générales
17
D.1 Introduction
17
D.2 Utilisation Prévue et Contraintes D'utilisation
17
D.3 Droits D'auteur
17
D.4 Conservation du Manuel
17
D.5 Destinataires du Manuel
17
D.6 Définitions
17
Responsabilités
17
D.8 Élimination de L'emballage
18
D.9 Caractéristiques du Personnel Formé à L'utilisation Ordinaire de la Machine
18
D.10 Caractéristiques du Personnel Autorisé à Intervenir Sur la Machine
18
D.11 Opérateur Chargé de L'utilisation Courante
18
Etransport, Manutention et Stockage
18
E.1 Introduction
18
Transport
18
E.3 Manutention
18
E.3.1 Procédures pour les Opérations de Manutention
18
E.3.2 Translation
19
E.3.3 Pose de la Charge
19
E.4 Stockage
19
Fschémas D'installation
19
F.1 Schéma Coté pour le Montage au Sol et le Montage Mural
19
F.1.1 Points D'installation
19
F.1.2 Dimensions
19
F.2 Siphon de Sol
19
F.2.1 Schéma du Sol
19
F.2.2 Dimensions
20
F.3 Schéma D'installation de Raccordement
21
F.4 Accès aux Composants Internes de L'appareil
23
Ginstallation et Montage
23
G.1 Introduction
23
G.2 Distances / Murs
23
G.3 Avant L'installation
24
G.4 Installation Sur Pieds ou Sur Socle
24
G.4.1 Mise en Place
24
G.4.2 Placement Sur un Socle ou des Pieds Réglables
24
G.4.3 Fixation ou Réglage au Sol (en Option)
24
G.4.4 Fixation Sur un Socle en Béton (Option)
25
G.5 Installation Murale
25
G.5.1 Préparation des Supports et Mise en Place
25
G.5.2 Mise en Place
25
G.6 Solidarisation de Plusieurs Appareils
26
G.7 Étanchéité
27
Hinstallation Électrique
27
H.1 Branchements au Gaz, à L'électricité, à L'eau et Autres (le cas Échéant, Selon le Type D'appareil Et/Ou du Modèle)
27
H.2 Branchement Principal
27
H.3 Cordon D'alimentation
28
H.4 Liaison Équipotentielle
28
Branchement à L'arrivée D'eau
28
I.1 Raccordement de L'eau
28
I.2 Protection Contre le Refoulement
28
I.3 Alimentation en Eau Potable
28
I.4 Mitigeur
29
I.5 Remplissage D'eau Automatique (Option)
29
Notice D'utilisation
29
J.1 Utilisation
29
J.2 Première Mise en Service
30
J.3 Fonctions
30
J.4 Panneau de Contrôle
30
J.5 Mise en Marche/Arrêt
30
J.6 Panneau de Contrôle Tactile
30
J.6.1 Page de Démarrage
30
J.6.2 Menu Principal
31
J.6.3 Mode Manuel
31
J.6.3.1 Réglage de la Température Requise en
31
J.6.3.2 Réglage des Niveaux de Puissance
31
J.6.3.3 Réglage de la Durée
31
J.6.3.4 Ajout D'une ou Plusieurs Phases de Cuisson
32
J.6.4 Zone des Menus à Tiroir
32
J.6.5 Fonctions Supplémentaires
32
J.6.5.1 Départ Différé
32
J.6.5.2 Enregistrement du Programme
32
J.6.5.3 Cuisson Douce
32
J.6.5.4 Remplissage D'eau Automatique
33
J.6.5.5 Fonction Multizone
33
J.6.6 Mode Programmes
33
J.6.7 Démarrage D'un Cycle de Cuisson
34
J.6.8 Fin du Cycle
34
J.6.9 Réglages
34
J.6.10 Messages D'alarme
36
J.7 Kit de Connectivité
36
J.8 Robinet de Vidage
37
J.8.1 Ouverture du Robinet de Vidage
37
J.8.2 Démontage du Robinet de Vidage
37
J.8.3 Démontage du Capot du Robinet de Vidage
37
J.9 Arrêt D'urgence
37
J.10 Basculement de L'appareil
37
Knettoyage
38
K.1 Introduction
38
K.2 Nettoyage de L'appareil et des Accessoires
38
K.3 Surfaces en Acier Inoxydable
38
K.4 Instructions de Nettoyage
38
K.5 Robinet de Vidage
39
K.6 Détartrage
39
Lentretien et Sav
39
L.1 Introduction
39
L.2 Intervalles D'entretien
39
L.2.1 Entretien Préventif
39
L.3 Informations Concernant L'entretien
39
L.4 Entretien Général
39
L.5 Réparation et Entretien Exceptionnel
39
L.6 Périodes D'inutilisation
40
MDépannage
40
M.1 Introduction
40
M.2 que Faire si
40
Nmise au Rebut de la Machine
40
N.1 Procédure Concernant les Macro-Opérations de Démontage de L'appareil
40

Electrolux Professional 586143 Instructions Pour L'installation Et L'utilisation (40 pages)

Marque: Electrolux Professional | Catégorie: Équipement alimentaire commercial | Taille: 9.1 MB

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